松(sōng)茸清洗方法？首先削(xuē)去(qù)菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜(xiān)的松茸可以生(shēng)吃。松茸(rōng)是一种营养丰富的(de)菌(jūn)类，一般人生吃不会出现(xiàn)中毒(dú)反应，适量食用对于补充(chōng)身(shēn)体所需营养有一定的效果。但在食(shí)用时必须将松茸清(qīng)洗(xǐ)干净，以免外表残留的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者(zhě)，建(jiàn)议最好将(jiāng)松(sōng)茸经过高温处理后再(zài)食用，以免(miǎn)在(zài)松(sōng)茸表面(miàn)存在肉(ròu)眼(yǎn)不(bù)可见的细菌或病毒等微生物，从(cóng)而对(duì)机体产生影(yǐng)响，出(chū)现腹(fù)痛、腹(fù)泻等胃肠道(dào)反应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸(rōng)生吃，如(rú)果松茸(rōng)不够新鲜，生吃可能(néng)会(huì)对机体造成一定的(de)损害(hài)，从(cóng)而对健康产生一些影响。

　　松茸如何(hé)食用或与什么食物搭配食用，要根据食用者自身情况与(yǔ)松茸的质量而(ér)定，以使松茸(rōng)发挥较高的营养价(jià)值。如果是在(zài)野外发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免误食有毒菌，对机体产生(shēng)危(wēi)害。如果在生(shēng)吃松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应，可(kě)能是发(fā)生西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学了食(shí)物中毒，建议立即前往正规医院治疗。

松(sōng)茸(rōng)清洗(xǐ)方(fāng)法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥(ní)土(tǔ)和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀刮下外(wài)皮(pí)。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸(rōng)的松茸(rōng)醇是抗癌(ái)物质，不要(yào)刮掉(diào)。

　　2、削(xuē)出的(de)效果就是保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸(rōng)的，迅速(sù)地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学为通(tōng)常(cháng)头部(bù)较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗边(biān)用水再次对头部(bù)和(hé)尾(wěi)部泥沙比较多的地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或者(zhě)纸(zhǐ)巾将洗(xǐ)好(hǎo)的松茸表面的(de)水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确(què)认整(zhěng)个(gè)松茸表面洁净干燥既可(kě)。

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