紫菜不属于海鲜的(de)。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带(dài)是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜(cài)是(shì)不是海鲜，紫菜是(shì)不是(shì)海鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)类的食(shí)物等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类(lèi)学上隶(lì)属(shǔ)于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮(cháo)间带的海藻，其分布(bù)范围涵(hán)盖了寒(hán)带、温带、亚热带和(hé)热带(dài)海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值(zhí)最高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日(rì)本和韩(hán)国被大规(guī)模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋农业和出(chū)口创汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋(dàn)白含(hán)量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生(shēng)素及(jí)钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还含藻类特有的(de)藻(zǎo)胆蛋白，具(jù)有很高的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值，是一种(zhǒng)不可(kě)多(duō)得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经(jīng)济(jì)的支柱产(chǎn)品。

形(xíng)态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的(de)细胞(bāo)层数为(wèi)1层，且单个细胞含1个星状(zhuàng)色(sè)素体，中(zhōng)国(guó)的紫菜属物种都属于(yú)该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据藻(zǎo)体边缘(yuán)细(xì)胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组(zǔ):pp7塑料杯能不能装开水>

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑(huá)，边缘细(xì)胞形(xíng)态与其(qí)他营养细胞(bāo)无区(qū)别(bié)；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘具明显的刺突，后者由(yóu)1个或几个(gè)细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)由几排(pái)退化细胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营(yíng)养丰富、味(wèi)道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化合物(wù)、不(bpp7塑料杯能不能装开水ht: 24px;'>pp7塑料杯能不能装开水ù)饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋(dàn)白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食品和医药(yào)领域具有广阔的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较强的吸收(shōu)氮磷和固定碳的能力，其栽培(péi)对浅(qiǎn)海(hǎi)富营养化(huà)的(de)修复(fù)和(hé)改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域均(jūn)有分布，但亚热(rè)带至温(wēn)带(dài)海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中(zhōng)国的地理分(fēn)布也(yě)遵(zūn)循(xún)这个规律，主要分布在黄(huáng)渤海到(dào)东南沿海(hǎi)的潮间带，另外，也有(yǒu)少数(shù)紫菜物种(zhǒng)分(fēn)布在台湾和海南岛沿海，且它(tā)们的(de)分布具有区(qū)域(yù)性特征(zhēng)。

　　在黄(huáng)渤海自然分(fēn)布的(de)紫菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛(tán)紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布较广(guǎng)，从南(nán)到(dào)北均有其生长，是一个广(guǎng)温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和(hé)生(shēng)境环境为基础，在(zài)中国(guó)形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区(qū)域(yù)。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是(shì)我国独(dú)有的暖温带(dài)紫菜栽(zāi)培品种，产(chǎn)量约占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培(péi)区主要(yào)分布在福建(jiàn)、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价(jià)格(gé)的攀升以(yǐ)及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜类食物，其属于海产(chǎn)品，紫菜中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以及不饱和(hé)脂肪酸，其(qí)可以起到(dào)延(yán)缓衰老(lǎo)、预防(fáng)甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及降低血脂等(děng)作用(yòng)。

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