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干紫菜能够直接(jiē)吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃(chī)的。

　　如果干(gàn)紫菜没有受(shòu)潮仍(réng)是干的(de)状况，而(ér)且外(wài)观没有发霉的状(zhuàng)况(kuàng)，便是(shì)证明这种(zhǒng)干(gàn)紫菜是能(néng)吃的，往(wǎng)往干紫菜(cài)在厨房放置半(bàn)年也是能够吃的。

　　如果(guǒ)您调查(chá)干紫(zǐ)菜外观没(méi)有(yǒu)问题，可(kě)是凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫色(sè)，阐(chǎn)明该菜的枯燥、包装前已被有(yǒu)毒物所污染，这(zhè)种(zhǒng)紫菜对(duì)人体有害，不能食用。

　　还(hái)有一个(gè)状况便是(shì)干(gàn)紫菜受潮了那(nà)就不要吃了，尽(jǐn)管干(gàn)紫菜上面还没有霉(分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗méi)菌，可是离糜烂也就不远了(le)，这样的干紫菜吃了是(shì)会引起肠胃问题(tí)的，所以不建议您食用。

怎样判别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工的(de)优质的干紫菜具(jù)有紫黑(hēi)色光泽(zé)(有的呈(chéng)紫赤(chì)色或紫(zǐ)褐色)，片薄，包(bāo)底无沙子等杂质，而(ér)残次干紫(zǐ)菜则外表光泽差，片张厚度不均匀，色彩(cǎi)呈赤(chì)色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质(zhì)的(de)干紫菜有一点(diǎn)海味的(de)幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪(guài)味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻(wén)起来有霉(méi)味、或腥臭味(wèi)，则质量一定有问题(tí)，牢记不(bù)要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发后简直看不到杂质(zhì)，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿(lǜ)色则质量(liàng)很差，极有可能是(shì)人工上色的(de)。

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