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凤凰单丛茶(chá)是归于什么茶
凤凰单丛茶是归(guī)于乌龙(lóng)茶 的。
凤凰单(dān)枞是(shì)青(qīng)茶的(de)种类(lèi)之一,归归(guī)于乌龙茶类,为(wèi)半发(fā)酵茶(chá),是我国(guó)茶树中花香最(zuì)狷介、花香类型最多样的茶(chá)树种类,
产(chǎn)自气(qì)候(hòu)温文、雨(yǔ)水充分、土壤肥美(měi)深沉的广东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶区,冲泡之(zhī)后(hòu)有兰花(huā)香气,滋味浑厚鲜爽,汤色明(míng)澈(chè)亮(liàng)堂。
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1、温杯。
运用(yòng)沸水(shuǐ)冲刷茶具,不(bù)只能(néng)够(gòu)清(qīng)洗茶杯,还(hái)能够温杯,以此来(lái)进步茶香;
2、洗茶(chá)。
将(jiāng)凤凰单枞投(tóu)到茶杯(bēi)睡午觉和不睡午觉有什么区别,为什么不爱午睡的孩子智商高里边(biān),茶量8克,榜(bǎng)首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉(diào),用来(lái)洗(xǐ)茶;
3、冲泡(pào)。
将沸水高冲到盖碗里边焖泡,水量在七睡午觉和不睡午觉有什么区别,为什么不爱午睡的孩子智商高八分左右,三秒后饮(yǐn)用。
凤凰单丛茶的冲泡办法
凤凰单丛茶是(shì)一种具有中(zhōng)国特色的茶,归(guī)于(yú)闻名的(de)乌龙茶(青(qīng)茶)。
主产于(yú)广东省潮州市凤凰镇,以当地(dì)的一座凤凰(huáng)山命名(海拔1497.8米,为潮(cháo)汕区(qū)域榜(bǎng)首顶峰)。
凤凰(huáng)单丛茶(chá)具(jù)有(yǒu)天然花香、汤色(sè)橙(chéng)黄(原茶)或金(jīn)黄(精(jīng)制茶(chá))、透亮浑厚(hòu)、耐(nài)久(jiǔ)回甘、极耐泡等特色(sè),那么怎(zěn)么(me)冲泡凤凰单丛茶?
凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法:
茶具:引荐白瓷(cí)碗和(hé)潮汕功夫(fū)茶杯。
你也能够多预备些(xiē)茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶(hú)和风箱(电磁炉或酒精灯都能够),以增强泡(pào)茶的(de)趣(qù)味。
沏(qī)茶(chá)用水:自古(gǔ)以来,喝茶(chá)就(jiù)十分重(zhòng)视水(shuǐ)质,水的质量将直(zhí)接(jiē)影响(xiǎng)茶汤的滋味。
一般来说,无色(sè)无(wú)味、含(hán)氧量高的(de)水最适(shì)合泡茶,以山泉(quán)水、井水和(hé)溪(xī)流最(zuì)好,纯净水(shuǐ)次之(zhī)。
泡茶(chá)水温:水温控制(zhì)在95℃~100℃左右(yòu)。
能够先把水烧开(kāi),然后(hòu)放凉一点。
茶叶(yè)投进(jìn)量:依据盖碗的巨细而定(dìng)。
放5-8克(kè)茶(chá)比较(jiào)适宜,喜爱(ài)喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当多放些(xiē)茶。
喜爱喝(hē)清淡的(de)朋友则放少些茶,依据(jù)自己的品味,投进(jìn)量多试几(jǐ)回,就能把握自己喜爱的茶汤浓度(dù)了。
凤(fèng)凰单丛的冲泡流程(chéng)
一、温杯冲茶
直接用白开(kāi)水洗净(jìng)茶具,然后在余温散尽前,投进茶叶并把100度的(de)开水进步入(rù)盖碗,使茶叶(yè)滚动,入水只需水盖过茶叶即(jí)可,不宜过多。
之所以要温杯是为了避免冲(chōng)茶过程(chéng)中(zhōng),水杯招引了开(kāi)水的热量,导致(zhì)水温不(bù)行泡(pào)茶(chá)不香。
二、刮沫闻香
刮(guā)沫又称春风拂(fú)面,在倒入开水3秒左右(yòu),用(yòng)茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫,即(jí)可出(chū)汤
三、出汤
凤凰单枞茶(chá)出汤(tāng)要快。
一般不(bù)要超(chāo)越6秒,把泡后的(de)茶(chá)水顺次巡(xún)回注入并排(pái)的茶杯里,可视泡(pào)数(shù)的添加恰(qià)当增(zēng)出汤(tāng)的时刻,茶水倒(dào)到少量时要一点一(yī)点均匀滴(dī)到各茶杯里。
这样冲泡出的茶汤不苦不涩,滋味最宜(yí)。
四(sì)、赏(shǎng)茶品汤
悄悄的(de)闻杯中的(de)茶香,鉴赏汤色,欣赏(shǎng)杯中的(de)茶(chá)汤色彩,品啜甘霖,先嗅其(qí)香(xiāng)后品味其味确是一(yī)种日子艺术享受
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了