七鳃鳗，看(kàn)它的名字很多人会理解(jiě)成有七个鳃部(bù)的...鳗鱼？大错特错，它们不仅不(bù)是鳗鱼，连鱼类(lèi)都算不上(shàng)，顶多(duō)算个鱼形(xíng)就(jiù)不错了！而(ér)侧面看(kàn)还觉得它们长得挺(tǐng)萌的，有(yǒu)一种不谙(ān)世事老实巴交(jiāo)的感觉，但正面看它们嘴巴放大的照片(piàn)，真的(de)已经不能用恐怖恶(è)心来形容了(le)...怎么说(shuō)呢？多看一眼都是不寒而栗的感觉。

其实它们真(zhēn)的长得挺丑(chǒu)的，可能(néng)因为它们属于最(zuì)原始的脊椎(chuí)动物(wù)吧，所以它们的嘴巴没(méi)有上下颚而是(shì)直接一个漏斗圆筒状，嘴(zuǐ)巴一张开的放大图片真的可以吓死个人的，里面全都是如尖刀般锋利(lì)的黄色牙齿，它们不仅(jǐn)靠这些牙齿吸食别(bié)种鱼体(tǐ)内的血肉，甚至连寄生在其(qí)他大鱼的身上也是靠这一口(kǒu)好牙！没办法啊，牙好胃(wèi)口就(jiù)好嘛！

而它们(men)的鳃部(bù)由7对鳃(sāi)囊和鳃孔(kǒng)组成，整齐地(dì)排列在眼(yǎn)睛的后面(miàn)，而以前有(yǒu)人认为它(tā)的鳃是眼睛，所以(yǐ)加上它们本身(shēn)的(de)眼(yǎn)睛，也被称作“八(bā)目(mù)鳗”。而由(yóu)于分布的水域不(bù)同，它们的体长(zhǎng)也不相同，一般的含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比体(tǐ)长可达60厘米(mǐ)以(yǐ)上，海(hǎi)七鳃(sāi)鳗体长70厘米，溪七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)体长15-19厘(lí)米。

别看它们火了好几(jǐ)亿年了，可是几(jǐ)亿年来它(tā)们的生(shēng)活习性几(jǐ)乎没(méi)怎么太大的(de)改变，只不(bù)过寄生的“寄主(zhǔ)”们发生(shēng)了变化， 在泥(ní)盆纪七鳃鳗多(duō)以古代鲨鱼及(jí)盾(dùn)皮(pí)鱼为寄(jì)主，到了现(xiàn)代它们喜欢寄生在鲑鱼(yú)和鳕鱼(yú)身(shēn)上，有时也会(huì)去攻击(jī)梭(suō)鱼、弓鳍鱼等凶猛的食(shí)肉(ròu)鱼(yú)类。所(suǒ)以它们(men)总是(shì)作为(wèi)电影中恐怖(bù)“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比(bǐ)如(rú)在著(zhù)名电影《金刚》，主人公(gōng)一行(xíng)被打进山(shān)谷里后(hòu)，吃(chī)掉整(zhěng)个人的(de)几只黑色大虫子原型(xíng)就是(shì)海七鳃鳗。

但绝大(dà)多(duō)数情况下(xià)，它(tā)们对“寄主”们还是(shì)很友好的，不会对它们的身体造成什(shén)么(me)太大的伤害，但(dàn)如(rú)果是被它们(men)“盯上”的猎物，这些鱼(yú)最后的(de)下场可能(néng)就很惨(cǎn)了，不仅会被(bèi)吸干血，最后连皮肉都被七(qī)鳃鳗(mán)们吃(chī)得一(yī)定都不剩，只(zhǐ)剩下一副惨白骨架。所以别(bié)说是人，动物们也“不可貌相”，七鳃鳗明明(míng)侧着(zhe)看还挺萌的，但没(méi)想到可以“杀(shā)鱼(yú)于无形中”。

而雄性七鳃鳗的(de)交(jiāo)配方(fāng)式(shì)也是十(shí)分地“霸(bà)道总裁(cái)”：雄性(xìng)见有雌性经过，一(yī)下吸住其鳃穴并勒紧雌(cí)体(tǐ)，雌性(xìng)则吸住旁边的岩石。产卵后，雌性和雄性都(dōu)会(huì)死去。它们的(de)baby被称(chēng)为“沙隐虫”（长越10毫米(mǐ)），然后这些沙隐虫在淡水或返回海中生活3-年后(hòu)，才在秋冬之际(jì)经过变态成为成体(tǐ)，再经数(shù)月(yuè)的半寄生生活便(biàn)达到性成熟时期，再(zài)开始集群和繁(fán)殖等新的生命循环。而别看(kàn)它们中(zhōng)有的会回海里生活，但繁殖(zhí)基本上都是(shì)在河川(chuān)中，至少在世界上已知的(de)30多(duō)种(zhǒng)七鳃(sāi)鳗的身上都(dōu)是这样的(de)特征(zhēng)。

而据(jù)说七鳃鳗的(de)肉质也十分鲜美，欧洲的上流社会从(cóng)中世(shì)纪开(kāi)始(shǐ)就视(shì)其为珍馐。据文献(xiàn)记载英格(gé)兰国王亨利一世(shì)爱吃(chī)七鳃(sāi)鳗(mán)，结果有一次(cì)在诺曼底吃了(le)太多(duō)的七鳃鳗后死去。直到(dào)今天，在南欧的一些国家(jiā)（法(fǎ)国、西班牙、葡萄牙等）包括东亚的韩国等，七鳃鳗仍(réng)然是一道昂(áng)贵的名菜(cài)。

七鳃鳗肉(ròu)中维生素A的(de)含量(liàng)较一般鱼(yú)类为高，每克约含99-980国际单位（其余鱼类平均300国际单位）。其次，在肝(gān)、肾、生(shēng)殖腺及大(dà)肠中也有(yǒu)维生素A，特别在(zài)睾丸(wán)与小肠(cháng)中(zhōng)的(de)含(hán)量更高。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的含量远高于其他鱼类(lèi)，腹皮中(zhōng)的(de)含量(liàng)比背皮(pí)高。可治(zhì)夜盲症、角膜干(gàn)燥，有平(píng)肝明目和(hé)滋补(bǔ)强壮的(de)功效。

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