新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视频(pín)？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的(de)水中浸泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入到可以密(mì)封(fēng)的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活知识：

海蜇(zhē)皮是(shì)不是水母

　　是(shì)的，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成(chéng)品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代(dài)就(jiù)已经开始食(shí)用。

　　我国从(cóng)辽(liáo)东半岛直至(zhì)广东沿(yán)海均有分布，海蜇是(shì)我国(guó)沿(yán)海渔业的重要(yào)捕捞对象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的这层皮，就是我(wǒ)们常(cháng)吃(chī)的海蜇皮了(le)。并非是所有(yǒu)水(shuǐ)母都可以吃，在(zài)我国的(de)东(dōng)南(nán)沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明(míng)矾保存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和明矾化开的(de)水中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)，泡好(hǎo)后装入到(dào)可(kě)以密封的(de)坛子中，可保存(cún)半年左(zuǒ)右时间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保存(cún)：海蜇皮(pí)不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物，直(zhí)接放在盐(yán)中来回滚动，让它的表(biǎo)面(miàn)被盐包起来，把沾好盐(yán)的海蜇头放在可以密封(fēng)的罐子中，放在阴凉处，可保存半(bàn)年到(dào)一(yī)年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海(hǎi)蜇皮时注意看(kàn)外观色泽，优选呈白(bái)色或黄色的，避免选择(zé)有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货(huò)还要闻一(yī)下是(shì)否带腥(xīng)臭(chòu)味，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地(dì)坚韧的(de)。

海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在(zài)我们国家(jiā)的(de)历史非常(cháng)悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成(chéng)为了一种很常见的食(shí)物(wù)。

　　而对于海蜇的(de)保存有一些小(xiǎo)的(de)技(jì)巧，下面就来(lái)介绍有关海蜇保存的一(yī)些 方法(fǎ) ，希望能(néng)对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明(míng)矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克(kè)海蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保(bǎo)存很长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法二：从(cóng)市场(chǎng)上买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一(yī)层地将它胞起(qǐ)来，存放(fàng)在干净小(xiǎo)口(kǒu)的坛子或(huò)罐子里(lǐ)，上面一(yī)层要(yào)多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最(zuì)易(yì)蜇伤，一般(bān)可在(zài)数分钟出现(xiàn)触(chù)电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出(chū)现触电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现(xiàn)线状排(pái)列(liè)的有(yǒu)红斑的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可(kě)在20天(tiān)左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强(qiáng)的(de)患者(zhě)局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑(bān)，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全(quán)身(shēn)表现可(kě)有烦(fán)躁(zào)不安、发(fā)冷、腹痛、腹(fù)泻、精神(shén)不(bù)振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫痰(tán)，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等(děng)过敏性休克征象。

　　若抢救不(bù)及(jí)时，这类(lèi)蜇伤病人可(kě)在(zài)短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在(zài)于避免与(yǔ)海蜇接(jiē)触(chù)，尤(yóu)其(qí)是(shì)作业(yè)渔民要做(zuò)好个人防护(hù)，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不(bù)直接接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的(de)人应(yīng)禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮标栏(lán)网，并在(zài)海边建立醒目(mù)宣传警戒标志(zhì)，并配合防伤(shāng)害(hài)的科普 教育 宣传广播，以提高游(yóu)人自我防护的知识和能(néng)力。

　　下(xià)海 游(yóu)泳 或在海中乘船者若发现海蜇(zhē)千万不可碰(pèng)触(chù)，更不(bù)能(néng)捕捞，因在海上一旦发生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊(jīng)慌(huāng)，只要及时到医院诊(zhěn)治，一般都能(néng)较快好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果(guǒ)被(bèi)蜇伤者(zhě)举措失当或大意(yì)麻(má)痹，则易出现溺(nì)水、跌(diē)伤或因救(jiù)治不及时而(ér)发生(shēng)危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放(fàng)毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上的(de)触(chù)手或毒液(yè)，可用碳(tàn)酸氢钠(nà)(小苏(sū)打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成(chéng)调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻(má)酱(jiàng)适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克