新鲜山芋如何保管(guǎn)存放时(shí)间长

　　1、纸箱保(bǎo)存。

　　家里有纸箱(xiāng)的，可以(yǐ)准备一个稍微大一点的纸箱，在下面(miàn)垫上(shàng)旧报纸或者是不穿的旧衣(yī)服，再(zài)把新(xīn)鲜山(shān)芋放(fàng)入纸(zhǐ)箱内(nèi)。

　　在每层新鲜(xiān)山(shān)芋之间都要垫一层报(bào)纸或旧衣服，最后(hòu)在上(shàng)面(miàn)盖一层报纸，把(bǎ)纸(zhǐ)箱密封好。

　　放(fàng)在家里干(gàn)燥，通风的环境中。

　　可以保存一年(nián)时间(jiān)不坏(huài)，因为纸(zhǐ)箱有透气防潮(cháo)的作(zuò)用，旧(jiù)衣(yī)服或报纸(zhǐ)有温(wēn)室的效(xiào)果和吸(xī)潮的(de)功效，用这个方法来保存新(xīn)鲜山芋(yù)，不仅保存(cún)时间长，而且新(xīn)鲜山芋越放(fàng)越甜，不会腐烂(làn)发芽，也不会长(zhǎng)硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将(jiāng)新(xīn)鲜山(shān)芋用(yòng)卫生纸(zhǐ)或(huò)者旧(jiù)报(bào)纸(zhǐ)包裹起(qǐ)来。

　　然后都放(fàng)进塑料袋中(zhōng)扎紧(jǐn)袋口(kǒu)。

　　同样是放(fàng)在干燥(zào)通风的地方，这样也可以保存很长时间不坏(huài)。

　　纸(zhǐ)张可以控水锁水，能够(gòu)防止外界水分(fēn)影(yǐng)响新鲜(xiān)山芋，也能够保(bǎo)留住(zhù)新(xīn)鲜山芋原有(yǒu)水分(fēn)，保(bǎo)持新鲜度(dù)。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋的量比较少，也可(kě)以放(fàng)在冰箱保鲜层进行保存，保存(cún)之(zhī)前首(shǒu)先将新鲜山芋用(yòng)保(bǎo)鲜膜包裹起(qǐ)来，再放入冰(bīng)箱保鲜层。

　　这样可以保存一(yī)年都会(huì)很(hěn)新鲜，保鲜膜可以锁住新鲜山(shān)芋原有水分，让新鲜山芋(yù)一直处在新(xīn)鲜(xiān)的(de)状态下。

新鲜山(shān)芋怎样(yàng)保存

　　很多(duō)人(rén)特别的喜(xǐ)欢吃芋头，所以说一次性会买很(hěn)多芋头(tóu)回(huí)来，这样自己一天肯定是吃(chī)不完(wán)的(de)，想(xiǎng)要将芋(yù)头保存(cún)下(xià)来，但是害怕(pà)保存(cún)不好，担心这个(gè)芋头坏掉了不能吃，所以说很多人(rén)常常为这(zhè)个事情(qíng)担忧，也担心自己不能(néng)吃到新鲜的芋头，芋(yù)头还是吃新鲜的比(bǐ)较好(hǎo)，芋头保(bǎo)存不好很容易坏掉的，也很(hěn)容(róng)易(yì)发芽，那(nà)么(me)芋头怎么存放好(hǎo)呢?

　　芋头贮藏的(de)最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造(zào)成腐烂(làn);在7℃以下会发生(shēng)冷窖，表皮易被微生物侵染而腐烂(làn);高于25℃也(yě)会引起腐烂、脱水。

　　贮藏(cáng)芋(yù)头有宜(yí)湿不宜干之(zhī)说，过干也(yě)会导(dǎo)致腐烂，贮(zhù)藏要求的适宜相(xiāng)对湿度(dù)为(wèi)85%。

　　因此，鲜芋(yù)头购买之后尽快食用(yòng)，并且一定不能放入冰箱，当(dāng)气温低于7℃度时，应存放(fàng)于室内(nèi)较温(wēn)暖(nuǎn)、通风处保存。

　　若需保存较长时间(jiān)，可采用通风库贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜(mó)袋分装成20～30千克一箱(xiāng)或一(yī)袋。

　　2.放于(yú)温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良(liáng)好的贮藏库贮存，可长达淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次(dá)5～6个(gè)月。

　　3.但需要注意的是，在(zài)贮藏初期，由于外界气温高，芋头(tóu)呼吸淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次(xī)旺(wàng)盛，要注意通(tōng)风散(sàn)热。

　　控制堆内温度(dù)不得超过(guò)15℃。

　　如果自己一(yī)次性买(mǎi)回(huí)来太(tài)多的芋头不知道怎么保存好的话(huà)，那么不(bù)妨试(shì)试上面我们介绍(shào)的这(zhè)些保存芋头的(de)方法，如(rú)果(guǒ)不是很多，那么最(zuì)好(hǎo)是放在冰箱里面保存(cún)下来，但(dàn)是一定不能削皮，这样带皮的保存(cún)时间才能更长久，如果没(méi)有冰箱，那么自己一定要把芋头(tóu)放(fàng)在通(tōng)风的地方。

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