怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢？看(kàn)形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴莲(lián)”的。关(guān)于怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才(cái)甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收(shōu)拾(shí)以下的日子(zi)常识(shí)：

榴莲是热(rè)性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于(yú)性热的生果(guǒ)。榴(liú)莲自身(shēn)归(guī)于热带(dài)生果，性热味甘，且糖分含(hán)量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高，榴(liú)莲(lián)中(zhōng)含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生素等，有必(bì)定的促(cù)进胃肠活动、缓解(jiě)便(biàn)秘(mì)的(de)效果，

　　其间还(hái)含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等，具有弥(mí)补人体(tǐ)养分的效果。适量的食用(yòng)榴莲还能够影响胃液(yè)和(hé)唾液(yè)排泄(xiè)，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有(yǒu)必定的散寒成效，能够在(zài)必定(dìng)程度上(shàng)缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴(liú)莲(lián)时会(huì)选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃(nǎi)至榴(liú)莲(lián)外表会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平的，这(zhè)样的榴莲(lián)它外(wài)皮(pí)薄，果肉多，并且(qiě)滋味(wèi)甜美，这是(shì)因为(wèi)它外壳(ké)里边包(bāo)裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的(de)贴(tiē)合，所以其外表看上去(qù)比较圆润(rùn)。

　　而(ér)那(nà)些形状较长、比较小的榴(liú)莲便是咱们所说(shuō)的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先(xiān)要调查榴莲外壳的色彩，假如(rú)是(shì)青色的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假如(rú)榴莲(lián)的色彩(cǎi)呈黄褐色的(de)话，代表熟过(guò)头了，这(zhè)两(liǎng)种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为(wèi)黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最(zuì)好(hǎo)，可是也不要彻底裂开(kāi)，悉数(shù)裂(liè)开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到污(wū)染(rǎn)。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外(wài)壳上(shàng)的刺来判(pàn)别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两(liǎng)根(gēn)刺，能捏(niē)得动，代(dài)表其(qí)老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心(xīn)耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标闻一下，假如闻到(dào)一丝(sī)生味，代表(biǎo)此(cǐ)榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这个榴莲老练过(guò)头(tóu)了，此(cǐ)榴(liú)莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感(gǎn)上还会稍(shāo)微发(fā)苦(kǔ)。

　　闻到(dào)只要甜美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲(lián)的老(lǎo)练度(dù)是刚(gāng)刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴(liú)莲的口感和(hé)滋味仍(réng)是由其种类决议(yì)的(de)，像猫(māo)山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都(dōu)是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种浓郁(yù)又不腻(nì)的滋味，就(jiù)好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够(gòu)依据的(de)榴(liú)莲的(de)气味判(pàn)别它是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋味的(de)，便(biàn)是(shì)刚刚修剪过的青草的滋味，而(ér)坏了的(de)榴(liú)莲呢(ne)，就会有很(hěn)浓的(de)酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外(wài)观色(sè)彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一(yī)般来(lái)说体(tǐ)型比较大的(de)榴莲老(lǎo)练度(dù)会好(hǎo)一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标好榴莲呈较通透的黄色，假如(rú)青色比较(jiào)多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端，假如(rú)稍用力就能够让它们互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明(míng)此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度(dù)较好，假(jiǎ)如感觉手(shǒu)感十(shí)分坚实(shí)，底子无法捏动(dòng)，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)则(zé)较生或皮厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文明(míng)

　　明朝三(sān)宝(bǎo)宦(huàn)官郑和(hé)率船(chuán)队三下南(nán)洋，因(yīn)为(wèi)出海时(shí)刻太长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓(nóng)郁，归心(xīn)似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同(tóng)品味，许多船(chuán)员吃后对这种生果称(chēng)赞不已，竟把思乡(xiāng)的(de)想(xiǎng)法一时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就(jiù)将它(tā)称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖(zǔ)国(guó)大陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一(yī)种思(sī)乡之情。

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