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鸡的三合生肖是什么属鸡的6合生肖是什么生肖出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界4月23日消(xiāo)息淄博烧烤的热(rè)度逐渐蔓延到A股市场，上周(zhōu)淄博烧烤(kǎo)相关概念股出现异动，如得利斯、惠发食(shí)品、龙(lóng)大美食(shí)、西王食品等等(děng)，在投资者互动平台，也有(yǒu)不少上市公司被投资(zī)者问及(jí)相关问题(tí)，现在(zài)，券商分析(xī)师们也(yě)开始(shǐ)动起(qǐ)来(lái)，实(shí)地调研淄博烧烤。

　　今日(rì)，国君食(shí)品/化妆品团队团队发布了《淄博烧烤体验纪实》，该(gāi)文(wén)章(zhāng)的核心(xīn)观点(diǎn)如下(xià)：本(běn)周我们调研了淄博烧(shāo)烤的大(dà)体情况(kuàng)：随(suí)着线下(xià)消费场景(jǐng)的复苏(sū)，颇具(jù)特色的淄博烧烤自今(jīn)年3月爆火出圈，热(rè)度(dù)持续升高，带动市内大小(xiǎo)门店及周边购物/旅游客(kè)流屡(lǚ)创(chuàng)新(xīn)高，目前(qián)淄博(bó)五一期间(jiān)的酒店民宿(sù)均已(yǐ)订(dìng)满，订(dìng)单量(liàng)为2019年同期的800％。淄(zī)博(bó)主流烧烤店(diàn)客单价（不含酒水）基(jī)本在40-70元，消(xiāo)费者选择啤酒(jiǔ)、饮料(liào)佐(zuǒ)餐居多(duō)，也(yě)有部(bù)分(fēn)食客自带白酒。据我们走访和当地居民反映，淄博地区烧烤消费佐餐以青啤居多，主要涵盖8-12元价位带（青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本地人单人单次消费2-5瓶不等，外地游客饮(yǐn)用量不定。随着(zhe)五一出行高峰和烧烤等餐饮旺(wàng)季(jì)的到来，叠加2023年气温可能创新高，我(wǒ)们(men)预计(jì)包括烧(shāo)烤(kǎo)场(chǎng)景在内的啤酒消费动销有望(wàng)加速。

　　对于为什么是淄博烧烤热度蹿升，该团队(duì)指出，“淄(zī)博(bó)烧烤自今年3月爆火出圈，热度(dù)不断(duàn)升高(gāo)。起初主要(yào)吸引周(zhōu)边地区大(dà)学生(shēng)组(zǔ)团(tuán)前来体验，后随(suí)着(zhe)社交(jiāo)媒体广(guǎng)泛(fàn)传播(bō)，游客(kè)络绎不绝。我(wǒ)们认为淄博烧(shāo)烤大火主(zhǔ)要(yào)源自良好的口碑和(hé)体验感(gǎn)，尤(yóu)其是淄(zī)博(bó)地区特有的“方桌(zhuō)火炉小马扎，露(lù)天碳(tàn)烤半自助”模式，对许多消费(fèi)者来说是全新的(de)体(tǐ)验，在线下消费场景复(fù)苏的背景下吸引了大量食客(kè)。 ”

　　对于(yú)淄博(bó)烧(shāo)鸡的三合生肖是什么属鸡的6合生肖是什么生肖px;'>鸡的三合生肖是什么属鸡的6合生肖是什么生肖烤(kǎo)的人气聚(jù)集地、营业时(shí)间以及就(jiù)餐流程，该团队还在文中给出了“攻(gōng)略”：“据我们了(le)解，淄博地区烧烤店之间的差异主要体现在肉(ròu)质和腌制过程上(shàng)，当(dāng)地(dì)市民(mín)除了(le)选择以上“网红店”，也会(huì)前往其他小店（如社区烧烤店）就餐，部(bù)分市民甚至会驾车(chē)半个多小时前往金岭(lǐng)回族(zú)镇吃烧烤（和(hé)市内用的圆(yuán)形(xíng)薄饼(bǐng)不同，金岭镇主要使用长(zhǎng)形小饼、口感更韧）。大店中，以经营30余年的牧羊村总店为例，其单店规模较(jiào)大（50+桌），凭借较高的名气带动周边几家烧烤店，形成(chéng)“烧烤一(yī)条(tiáo)街”的集聚效应，许多(duō)游客即便排(pái)不(bù)上号也会来现场看看。”

　　对于淄博(bó)烧烤(kǎo)消费者(zhě)的观察，该团队解析到，淄博烧烤的(de)消费人群以中青年为(wèi)主(zhǔ)，时间相对灵活的(de)大学生(shēng)群(qún)体(tǐ)往往选择工作日乘坐高(gāo)铁前来(lái)打卡体验，周末不少游客也会自驾前(qián)来，从(cóng)车牌来看(kàn)包括但不限于(yú)山东其他地区、北京、天津、河北、河南(nán)、安徽等地。此外，在(zài)牧羊(yáng)村这类门店面积和客流量较大的地方也(yě)有不(bù)少主播(bō)过来(lái)探店，淄(zī)博(bó)市政(zhèng)府出动了大量工作人员监督规范(fàn)其(qí)行为，整体上网红(hóng)直播并(bìng)不影响其(qí)他游(yóu)客的(de)体验。

　　同时该团队还(hái)发(fā)现，在烧烤的带动下，淄(zī)博的八大局街区、各(gè)个景点/商圈客流量(liàng)都有了明显提(tí)升。