冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又甜以及(jí)冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃呢，冬(dōng)枣(裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思zǎo)怎么挑甜(tián)好吃视频，冬枣怎么挑选好(hǎo)吃又甜，冬枣(zǎo)挑(tiāo)什么样的比较甜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以(yǐ)放(fàng)冰箱保存的。

　　冬枣(zǎo)可以放在冰箱保存。 鲜枣保存一(yī)般都选(xuǎn)的(de)是冷藏,

　　冷(lěng)藏可(kě)以在一定程度(dù)上抑(yì)制细菌(jūn)等微生物的(de)滋生,建(jiàn)议(yì)冷藏之(zhī)前先把预储(chǔ)存的鲜枣放(fàng)在5-8℃的(de)温度下预冷(lěng)一两(liǎng)天。

冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃又(yòu)甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这(zhè)个(gè)步骤主要是(shì)看冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣不是全青的，也不(bù)是全(quán)红的，有些人喜欢选红(hóng)色的冬枣(zǎo)，认为(wèi)红(hóng)枣越(yuè)红越甜，其实并非如(rú)此，冬(dōng)枣(zǎo)是红绿相间的，而且绿(lǜ)与红之间没有(yǒu)完全(quán)的界限(xiàn)，再加上红枣(zǎo)的面积(jī)稍(shāo)大一点，可能2/3红色(sè)，1/3绿色，这样冬(dōng)枣才(cái)是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很(hěn)多汁液，重量上(shàng)比(bǐ)较压手，因此(cǐ)拿一颗冬枣在手上去捏，如果能轻松捏(niē)软，这样的冬枣(zǎo)基(jī)本(běn)上已经坏(huài)了，好的冬枣(zǎo)是非常(cháng)硬的，捏不动的(de)。

　　冬(dōng)枣是吃得(dé)新鲜、很脆、汁多才好吃(chī)的。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假如不确(què)定这(zhè)冬(dōng)枣到底好(hǎo)不好吃，还可(kě)以(yǐ)提前去尝一尝(cháng)，很多摊位都同(tóng)意去(qù)尝，如果不让尝的可以(yǐ)少买一点，先尝一尝味道(dào)，如(rú)果吃(chī)起来外面是甜的，里(lǐ)面是不甜的话，这样的(de)冬枣就是用糖水(shuǐ)浸泡过的，它的甜味渗(shèn)透不到最里(lǐ)面，而冬枣自(zì)然成(chéng)熟、香(xiāng)甜，吃一口，全身的果肉(ròu)都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表(biǎo)面是圆滑(huá)的(de)，摸起来一点(diǎn)都不(bù)坑坑洼洼(wā)，也不会(裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思huì)有皱纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬(dōng)枣，它(tā)的表皮(pí)有很多皱(zhòu)褶(zhě)，这样冬枣就会变得(dé)不新鲜，会流失一(yī)些水分，所以吃起来(lái)味道会大打折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才(cái)能选(xuǎn)到(dào)又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上市(shì)的，这个季节才是时令最(zuì)新鲜的冬枣(zǎo)，现在有很多提前上市的(de)，肯定不是自然(rán)成熟的，所(suǒ)以建议大家不要去(qù)买，到了季(jì)节(jié)自然成熟的冬枣才又脆又(yòu)甜，小孩特别喜欢(huān)。

　　不好吃的冬枣(zǎo)虽然(rán)看(kàn)上(shàng)去也很(hěn)新鲜，但实际上口感会相差(chà)很多。

　　那么怎(zěn)么样(yàng)才能够选到(dào)新鲜又(yòu)好吃的冬枣呢？在这里就详细告诉大家挑选的技巧，因为我之(zhī)前的时(shí)候也(yě)特别不会挑(tiāo)，后来回老家的特意请(qǐng)教了枣农，问怎么样去挑(tiāo)选？学会了之(zhī)后，每次(cì)去(qù)买冬(dōng)枣都(dōu)能(néng)够(gòu)选到好吃新鲜又嘎(gā)嘣脆的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步(bù)主要是看冬枣表面的(de)颜(yán)色，冬枣并不是(shì)完全青色，也(yě)不是(shì)完全红色的，有的人(rén)喜欢选(xuǎn)红色(sè)的冬枣，以为越(yuè)红了越(yuè)甜，其实不是，冬枣(zǎo)是红(hóng)绿(lǜ)相间的，而且绿和红之间没有完(wán)全的(de)界限，另外红色要(yào)比绿色稍微面积(jī)大一些，大概(gài)2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样的(de)冬枣才(cái)是(shì裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思)最好吃(chī)的(de)。

　　如果看上去冬(dōng)枣完(wán)全是(shì)红色，肯定(dìng)是加过其(qí)他的催熟剂或者(zhě)是(shì)被浸泡过，这样(yàng)的不要选择(zé)。

　　二，看(kàn)一下它的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣是(shì)非常脆的，它(tā)含有汁(zhī)液很多，重量上就比较压(yā)手(shǒu)，所以(yǐ)拿一颗冬(dōng)枣在手中(zhōng)去捏(niē)一下，如果能够轻松捏软，这(zhè)样的冬枣基(jī)本(běn)上就已经坏(huài)了(le)，好的冬枣是非常硬，捏都捏不(bù)动的。

　　冬(dōng)枣不像我们平(píng)时吃的干(gàn)的大红枣，大红枣会有褶(zhě)皱，干了也可以吃，果肉还(hái)是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常(cháng)脆(cuì)，汁(zhī)多的才(cái)好吃。

　　三(sān)，提(tí)前品尝(cháng)。

　　如果不确定这个冬枣(zǎo)到底好不好吃(chī)，还可(kě)以(yǐ)提前(qián)去尝一下，很多摊位都(dōu)是同意去尝的，如果(guǒ)不(bù)让(ràng)尝的(de)可以少买一(yī)点，先尝(cháng)一下口(kǒu)感，如(rú)果吃起来外(wài)面(miàn)甜，越往里越不甜(tián)的话，这样(yàng)的冬枣是用糖水泡过的(de)，它的甜味渗(shèn)透不(bù)了(le)最里面去，而自然成(chéng)熟又甜又香的冬枣，吃一口之后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的(de)冬枣表(biǎo)面是圆(yuán)滚滚滑溜溜的，摸上去一点没(méi)有坑(kēng)坑洼洼的地方，也没有褶皱处。

　　如果(guǒ)拿一(yī)个冬枣起来(lái)，它的表皮(pí)有很多折皱，这样的(de)冬枣就不新鲜(xiān)了(le)，会失去一部分水(shuǐ)分，这样吃起来口感(gǎn)会大(dà)打(dǎ)折扣。

　　以上四点就是在挑(tiāo)选冬枣(zǎo)的时候要注意到几点啦，按照以上几个方法去(qù)选择，大概(gài)率都能够选(xuǎn)到非常(cháng)好吃(chī)的冬枣。

　　另外(wài)就是(shì)，一定要(yào)等到冬枣上市的时候再买，十月(yuè)中旬之后，千(qiān)万不要早(zǎo)买，早(zǎo)买的冬枣是会被(bèi)处理过。

　　虽(suī)然冬枣(zǎo)口感好，特别好吃，但(dàn)是一定不要多吃，吃(chī)多了也会(huì)导致腹痛(tòng)腹泻，不容易消化，所以不论(lùn)吃什么好(hǎo)吃的美食，一定要适(shì)量才行(xíng)。

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