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含盐(yán)率怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐(yán)率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%。

　　食用盐(yán)是指以氯化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分，从地下岩(yán)盐沉积(jī)物和天(tiān)然卤水中提(tí)取的加(jiā)工过的食(shí)用盐，不含低钠(nà)盐，含有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元(yuán)素。

　　盐(yán)在化学中，是指一类(lèi)金属离子(zi)或铵根离子(zi)，属于(yú)化合物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离(lí)子(zi)。

　　复盐(yán)通常(cháng)可由混合这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然(rán)界中广泛存在，如明(míng)矾就是天然而有(yǒu)广泛应(yīng)用的复盐(yán)。

含盐率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是(shì)指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠为主要(yào)成分(fēn)，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物(wù)和(hé)天然卤水(shuǐ)（盐）水中提取(qǔ)的加工过的(de)食(shí)用盐，不含低钠盐(yán)。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂质(zhì)以及其(qí)他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或(huò)铵根离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物，溶(róng)于(yú)水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制减肥期间能吃饺子吗午餐，10个饺子相当于几碗饭得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就是天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对应不同的种(zhǒng)类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时(shí)为白色(sè)

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以(yǐ)激发不同的(de)味觉减肥期间能吃饺子吗午餐，10个饺子相当于几碗饭00; line-height: 24px;'>减肥期间能吃饺子吗午餐，10个饺子相当于几碗饭，例如咸(xián)味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅(qiān)中毒）、酸(suān)味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或(huò)鲜(xiān)味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱(jiǎn)盐（强(qiáng)盐）是不可挥发的，且没有(yǒu)气味。

　　而弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐（弱盐）则会(huì)根据共轭酸碱洞族对(duì)而产生不(bù)同的气味（例如醋酸盐(yán)则会有醋(cù)酸的味道，氰化氢则会(huì)有苦(kǔ)杏仁味等），此外(wài)弱酸或弱碱盐还会挥发和分解(jiě)，并且由于水(shuǐ)解反应和(hé)弱盐合成的反应是可逆反应(yīng)，因(yīn)此当有水分存在时会(huì)加(jiā)速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子(zi)化(huà)合物都可以(yǐ)溶解(jiě)在水(shuǐ)或是(shì)类似(shì)的溶剂(jì)中，化合物(wù)的(de)溶解度和组成的(de)阴离子(zi)和阳离(lí)子(zi)以(yǐ)及溶剂都有(yǒu)关，因此有一特定(dìng)的关系。

　　阳离(lí)子当中，所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵离子的(de)盐均可(kě)溶于水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐离(lí)子及碳酸氢盐离(lí)子的盐类可在水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸(suān)钡、硫(liú)酸钙(gài)及硫酸铅外，大部份的(de)硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若(ruò)离子(zi)之(zhī)间的键结很强，产生高度稳定的固体，在水中也就不(bù)易溶(róng)解，例(lì)如大部份的碳(tàn)酸盐就不(bù)溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百(bǎi)度(dù)百科 - 盐(yán)

　　参考资料来(lái)源：百度百(bǎi)科(kē) - 化(huà)学方程(chéng)式

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