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马铃薯可以(yǐ)当主食吃吗

　　马(mǎ)铃薯是可以当主食吃的(de)。

　　马铃薯一般能当主食(shí)，可以弥补身(shēn)体所需养(yǎng)分及(jí)热(rè)量，与米饭、面食等(děng)主食相同可增强(qiáng)饱腹感，在吃(chī)的时分(fēn)要适量，不宜多吃(chī)，并(bìng)且还可(kě)以(yǐ)吃(chī)一些(xiē)其他的食物，留意(yì)荤素调配，确(què)保养分均衡(héng)。

　　马铃薯(shǔ)中碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)、纤维(wéi)素(sù)含量丰厚(hòu)，还含有(yǒu)一皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码定(dìng)量的蛋白(bái)质、脂肪(fáng)、维生(shēng)素，以及多种矿物质，如钙(gài)、铁等，

　　适量吃简单(dān)被机(jī)体所(suǒ)吸收，因(yīn)而马铃薯可以作为(wèi)主食。不只可以(yǐ)弥(mí)补养分(fēn)成分，还可以促进胃(wèi)肠活动，口感也较(jiào)好。

马铃薯怎样挑甜的(de)好吃些(xiē)呢视频

　　1、看马铃(líng)薯形状。

　　在(zài)挑马铃薯(shǔ)的时分(fēn)，会发现有圆圆的(de)、长长的马铃薯。

　　形状不同(tóng)的马铃薯，多(duō)多少少(shǎo)有点不同，越圆的马铃薯，越好(hǎo)剥皮。

　　2、看马铃薯外(wài)皮(pí)。

　　马铃薯不要挑有黑色相(xiāng)似瘀青的部分，里边多半(bàn)是坏的(de)；而冻(dòng)伤(shāng)或腐朽的(de)马(mǎ)铃薯，肉色变成(chéng)灰色或呈黑斑，水分缩短，最(zuì)好不要挑选(xuǎn)。

　　购买马铃薯时，主张挑选那种皮(pí)干的马铃薯(shǔ)。

　　假如(rú)发现(xiàn)马铃薯有(yǒu)水泡(pào)过，主张不要购买。

　　由于这种被水泡过的马铃薯(shǔ)不简(jiǎn)单保存，并且保存时刻也很短，口感也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯(shǔ)，会比较面、甜，适宜拿来蒸或(huò)许炖；假如是表皮比(bǐ)较润滑的马铃(líng)薯(shǔ)，口感(gǎn)比较实、脆，适宜拿来炒马铃(líng)薯丝(sī)。

　　所以(yǐ)，选(xuǎn)购马铃薯要(yào)学会从自己的实践需求(qiú)动身。

　　3、看马(mǎ)铃(líng)薯是否发绿。

　　当挑选马(mǎ)铃(líng)薯时，看见发(fā)芽(yá)的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含(hán)有(yǒu)毒素(sù)，就(jiù)不适(shì)宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发(fā)芽(yá)不能吃，是最基本(běn)的(de)知识(shí)。

　　4、看马铃薯色(sè)彩(cǎi)。

　　马铃薯的果肉分为两(liǎng)种色彩，一种(zhǒng)是(shì)黄色(sè)的，一(yī)种是白(bái)色的(de)。

　　一般来说，黄色(sè)肉质的(de)马铃(líng)薯比较粉(fěn)、面，而(ér)白色肉(ròu)质的马铃(líng)薯一(yī)般感觉比较甜。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯时也(yě)要留(liú)意(yì)掌握好这一点细节(jié)。

马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃(chī)

　　 马铃薯怎样挑选才(cái)好(hǎo)吃，马铃(líng)薯作为日常食用频率十(shí)分高的蔬菜，以(yǐ)其多变(biàn)的口感(gǎn)和丰(fēng)厚的烹饪办法而(ér)广受咱(zán)们的(de)喜欢(huān)。

　　马铃薯养分(fēn)丰(fēng)厚，易于消化，种(zhǒng)类(lèi)也十分的多样，那，马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑选才好吃？

马铃薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在(zài)挑马铃薯的(de)时分，你会(huì)发现有(yǒu)圆圆的、长长(zhǎng)的。

　　形(xíng)状(zhuàng)不同的(de)马铃薯多多少少有点不同(tóng)，像越圆的马铃薯，则(zé)越好剥皮。

　　假如用来煮的、炒的，最好(hǎo)挑圆(yuán)圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿:当在挑选的马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分，看见(jiàn)有发(fā)芽(yá)的马铃薯，就(jiù)不能拿(ná)了。

　　长芽的马铃薯都含有毒素(sù)，就不适宜再吃了，皮外表现已变绿的(de)也是哦。

　　马铃薯发芽的不能(néng)吃，都是(shì)些最基本的知识。

　　 3、选皮(pí)干的(de)马铃薯(shǔ):挑选马铃薯的时分，要(yào)拿皮干的马铃薯(shǔ)，好吃一点。

　　水泡过(guò)的马铃薯，不能放得太久(jiǔ)，还影响(xiǎng)马铃薯的口感。

　　在色(sè)彩方(fāng)面，则挑淡黄色的马(mǎ)铃薯，养分高也比较(jiào)好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的:马铃薯皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码在运输过程中，也有或许有些碰在一同(tóng)，撞(zhuàng)伤了。

　　所以在(zài)挑选的(de)马铃(líng)薯的时(shí)分，转一(yī)圈看看，有没有撞伤的。

　　要(yào)不然(rán)买(mǎi)回去，吃(chī)不了就白白(bái)浪费钱了(le)。

　　 怎样挑(tiāo)选好的马铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯形(xíng)状——在挑马铃薯的时分，会发(fā)现有圆圆的、长长的马(mǎ)铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多(duō)多少少有点不同，越圆(yuán)的马(mǎ)铃薯，越(yuè)好剥皮(pí)。

　　 2、看(kàn)马(mǎ)铃薯外皮——马铃(líng)薯不要挑有(yǒu)黑色相似瘀青的部(bù)分，里边多半是坏的(de)；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变成灰(huī)色或(huò)呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　 购买马铃(líng)薯(shǔ)时，主(zhǔ)张挑(tiāo)选那种皮干的(de)马铃薯(shǔ)。

　　假如发(fā)现(xiàn)马铃薯有水泡过，主(zhǔ)张不要(yào)购买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过的马(mǎ)铃薯不简(jiǎn)单保存(cún)，并且保存时刻(kè)也(yě)很短，口(kǒu)感也欠好(hǎo)。

　　 假如是(shì)起(qǐ)皮的马(mǎ)铃薯，会(huì)比较(jiào)面、甜，适宜(yí)拿来(lái)蒸(zhēng)或许炖；假如是表(biǎo)皮比较润滑的马铃(líng)薯，口(kǒu)感比较实(shí)、脆，适宜拿来炒马铃薯丝(sī)。

　　所以(yǐ)，选购马铃(líng)薯(shǔ)要学会从自己的(de)实(shí)践(jiàn)需求动(dòng)身。

　　 3、看马铃(líng)薯是否(fǒu)发绿——当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就不(bù)要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有毒素(sù)，就不适宜(yí)再(zài)吃，外(wài)表现已变(biàn)绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯发(fā)芽不(bù)能吃，是最基本(běn)的知(zhī)识。

　　 4、看马铃薯色彩——马(mǎ)铃薯的果肉分(fēn)为两(liǎng)种色彩，一种是(shì)黄色(sè)的(de)，一(yī)种是白色的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质的(de)马铃薯(shǔ)比较粉(fěn)、面，而白色肉质的马铃薯一般感觉(jué)比(bǐ)较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯时也要留意掌握(wò)好这(zhè)一点(diǎn)细节(jié)。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃2

　　 1、看形(xíng)状圆形(xíng)的马铃薯归于粉质马铃薯，适宜用来做沙拉或(huò)马铃薯泥(ní)；而细长的五(wǔ)月皇后(hòu)种类则属黏(nián)质，不简单煮烂(làn)，适宜用来(lái)做咖(kā)哩。

　　外表过于高低不平(píng)的防(fáng)止购买(mǎi)。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮(pí)光(guāng)亮的(de)，芽(yá)眼较浅的。

　　这样的马(mǎ)铃薯好(hǎo)剥皮，马(mǎ)铃(líng)薯利用得彻底(dǐ)。

　　要尽量挑选肥壮而匀称的(de)马铃薯，表皮无干疤和(hé)糙(cāo)皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气(qì)味的最好。

　　 3、看色彩要买(mǎi)黄皮的(de)马铃薯，黄(huáng)皮马铃薯外(wài)皮暗黄，内色(sè)呈(chéng)淡黄色(sè)，淀粉(fěn)含量高，含有(yǒu)胡萝(luó)卜素，口(kǒu)味较好。

　　别的，还要留意皮(pí)层变绿(lǜ)的马铃薯不(bù)要购买和(hé)食(shí)用。

　　由于其(qí)间(jiān)含有的龙葵素有毒性，加热也不会(huì)被损坏，吃了会中毒。

　　 马铃(líng)薯的.寄存(cún)

　　 1、马铃(líng)薯寄存在阴凉处即可，不(bù)行放在阳光下暴晒，也没(méi)必要放(fàng)在冰箱里，温度过(guò)高会导致马铃薯生芽(yá)或腐朽，温度过低(dī)马铃薯(shǔ)易冻(dòng)伤不能食用。

　　 2、马铃薯在常(cháng)温下保(bǎo)存，不需通过清洗，可以将马铃薯与苹(píng)果摆(bǎi)在一同，由于苹果会开释一种使其它蔬果老(lǎo)化的乙(yǐ)烯气体，可以(yǐ)按(àn)捺马铃薯发(fā)芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮旯，不然表皮变绿，食(shí)用后(hòu)或(huò)许中毒。

　　 马铃薯吃欠好(hǎo)，或许(xǔ)会中(zhōng)毒，因而妈(mā)妈要知道什(shén)么(me)样的马铃薯不(bù)能吃。

　　 1、发(fā)芽马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)吃(chī)不(bù)得(dé)马(mǎ)铃薯发芽后，芽孔周围就会含(hán)有很多的有毒龙(lóng)葵素，这(zhè)是一种(zhǒng)神经(jīng)毒素，可(kě)按捺呼吸中(zhōng)枢。

　　最好不要食用发芽(yá)的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　如要(yào)食用须深挖及(jí)削去芽(yá)邻(lín)近的皮(pí)层(céng)，再用水浸泡(pào)2个小时，煮食时刻也须长一些，发(fā)芽面积大、芽眼(yǎn)多的马铃薯最好丢(diū)掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不(bù)得绿皮马铃薯(shǔ)其生物碱(jiǎn)毒性大大(dà)高于马铃薯芽眼窝的毒(dú)素。

　　马铃(líng)薯生芽，只需抹去芽胚，把皮刮掉，就可(kě)以食用。

　　而绿皮马铃薯则不行食(shí)用(yòng)。

　　假如吃马铃薯时口中(zhōng)有点发麻的(de)感觉，则标明(míng)该马铃薯中还(hái)含(hán)有较多的龙葵(kuí)素，应立即中止食用，以防中毒。

　　 能购(gòu)买到(dào)甘(gān)旨和(hé)养分(fēn)的食物也(yě)可以(yǐ)让心境变(biàn)得十(shí)分的好(hǎo)，上(shàng)面便是对什么样(yàng)的马铃薯(shǔ)好的(de)一些(xiē)介(jiè)绍，这样咱(zán)们在购买食(shí)材的时分可以(yǐ)依照(zhào)上面的办法(fǎ)去试(shì)一下，这(zhè)样制造(zào)起(qǐ)来(lái)或许吃(chī)起(qǐ)来(lái)的时分就可(kě)以(yǐ)更好地品味(wèi)它的滋味了。

马铃薯怎样挑选才好吃(chī)3

　　 1、看马铃薯是否有(yǒu)损害(hài)。

　　假如(rú)马铃薯现(xiàn)已破皮，或许(xǔ)马铃薯(shǔ)有虫蛀(zhù)孔洞的，主(zhǔ)张不要选购这类马铃(líng)薯。

　　这种马铃(líng)薯混(hùn)有伤(shāng)残、虫灾，往往简单蜕变(biàn)，买(mǎi)回家放置不久(jiǔ)。

　　并(bìng)且这类马铃薯的皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码口感也欠好，养分也较差，真实没(méi)必要买回家食用。

　　 2、看马铃(líng)薯的外形。

　　一般来说，马铃薯有两种类型，一种是外形没那么规矩的，一种是比(bǐ)较(jiào)圆的，一般(bān)咱(zán)们(men)会(huì)主张挑选(xuǎn)那种(zhǒng)外形比较圆的马铃(líng)薯，由于这儿马铃薯(shǔ)削起来很(hěn)便利，比较不那么费(fèi)力。

　　所以说挑选越圆(yuán)的马铃薯购买越(yuè)好。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否(fǒu)起皮。

　　假如是起皮的马铃(líng)薯，会感觉比较面比(bǐ)较甜(tián)，适宜拿来蒸或(huò)许炖；假如是那种表(biǎo)皮比较润滑的马铃薯，它的(de)口(kǒu)感(gǎn)会比较(jiào)实(shí)、脆，此刻若是拿(ná)来(lái)炒马铃薯(shǔ)丝(sī)的话，那是(shì)再适宜不过(guò)了。

　　所以(yǐ)选购马铃薯(shǔ)要(yào)学会从自己的实践需(xū)求动(dòng)身。

　　 4、看(kàn)马铃薯的肉质色彩。

　　马铃薯的(de)果肉分为(wèi)两种色彩，一种是黄色的，一(yī)种(zhǒng)是(shì)白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯(shǔ)，往往会比较粉比较面，假如是白(bái)色(sè)肉质(zhì)的马铃(líng)薯，一般会感觉比较甜。

　　所以选购马铃薯时也要(yào)留(liú)意这一点细节，要掌握好。

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