铁观音怎样分(fēn)辩好坏？观叶(yè)底：经沸水冲泡过(guò)的茶叶倒(dào)入(rù)盛有清水(shuǐ)的盘中，调查(chá)叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上品，反之为次品的。关于铁(tiě)观(guān)音怎样分辩好坏以及铁观音(yīn)怎样分辩好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏图(tú)片(piàn)，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观音的好坏等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

铁观(guān)音是红茶(chá)吗

　　不(bù)是的，铁(tiě)观音不是红(hóng)茶的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于(yú)乌龙茶种(zhǒng)类(河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话lèi)，

　　铁观音依(yī)发酵程度能够(gòu)分为清(qīng)香(xiāng)型、浓(nóng)香型和陈香型，其(qí)间陈香型的铁(tiě)观音口感特质接近(jìn)于红茶中的普洱(ěr)，日常饮用有提(tí)神(shén)、养颜和促消(xiāo)化的成效。

铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏(huà河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话i)

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水(shuǐ)的盘(pán)中，调查叶底，凡叶(yè)底(dǐ)柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边(biān)”显(xiǎn)着(zhe)的均为上品，反之(zhī)为次品(pǐn)。

　　2、看(kàn)汤(tāng)色：看茶汤的色彩深浅、明(míng)暗、清浊(zhuó)等，凡汤(tāng)色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称绿(lǜ)豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气(qì)是否杰(jié)出，再(zài)差异香气凹凸(tū)、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选用(yòng)热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅(xiù)相结(jié)合(hé)的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵(yùn)悠长的(de)均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外(wài)形(xíng)、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶米(mǐ)）香气(qì)纯洁的(de)即观音(yīn)特征显(xiǎn)着(zhe)均为上品茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀(yǎo)取适(shì)量的(de)茶汤进口（必定(dìng)不(bù)要太多），经过舌头在口腔中作吸(xī)吮(shǔn)打转翻(fān)滚，使口腔(qiāng)各部位的味细胞作(zuò)出归纳的味道感应，凡味道(dào)浑厚(hòu)、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特(tè)征(zhēng)的均为(wèi)上品，反之为次品。

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