怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃？首先观(guān)察南瓜的颜色的(de)。关(guān)于(yú)怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃，怎么挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜呢，怎么(me)挑甜的(de)老南瓜视频(pín)，老(lǎo)南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí)：

老南瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其(qí)营养(yǎng)价(jià)值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃(wèi)肠(cháng)道不适，日(rì)常适(shì)量生吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先(xiān)观察(chá)南瓜的颜色。<团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费/p>

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是(shì)不(bù)一样的。

　　市(shì)场上(shàng)常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要(yào)面(miàn)甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟的(de)好，口感就好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形(xíng)状看出(chū)来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的(de)，带有条(tiáo)纹(wén)的(de)；有的是(shì)长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买(mǎi)时(shí)要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外(wài)皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜(guā)；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托(tuō)起，一(yī)只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下(xià)南瓜(guā)的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得(dé)发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管(guǎn)什么(me)品种，棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南(nán)瓜上的(de)那一(yī)小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成(chéng)熟度高(团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费gāo)的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的(de)南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中含有丰富的维(wéi)生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果胶则可以让(ràng)消化道免(miǎn)受粗糙食品的(de)刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角度认为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的再生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含维生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的(de)果胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓肠道对糖类(lèi)的(de)吸收(shōu)，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜(guā)所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰(yí)岛素所必(bì)需的(de)物(wù)质。

　　所以(yǐ)糖尿病(bìng)患者应适(shì)当吃(chī)些用(yòng)南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：人民网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何(hé)挑到好南瓜

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