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芹菜榨汁(zhī)要(yào)开(kāi)水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　1.芹(qín)菜(cài)榨汁要(yào)开水焯一下(xià)，因为在芹菜表面会有(yǒu)很多(duō)的(de)细菌，而(ér)且在表面还会有(yǒu)很多的泥污，所以必须(xū)要进行(xíng)焯水，这样才(cái)能(néng)够保(bǎo)证(zhèng)青(qīng)菜(cài)的新鲜，同时也可(kě)以(yǐ)去除表面的泥(ní)污(wū)，吃(chī)的时候就(jiù)特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水焯的具体(tǐ)方法为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧水(shuǐ)，将青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以(yǐ)完成焯(chāo)水，这样制作(zuò)出来的(de)味道(dào)就比较好(hǎo)吃(chī)，而且(qiě)也不会(huì)出现拉(lā)肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好(hǎo)还是熟的好

　　榨(海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命zhà)芹菜汁的话(huà)不(bù)管是用生的还(hái)是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢(huān)吃些生食的(de)话，可以(yǐ)直接用生的榨汁，由于生的(de)芹菜(cài)味道比较重所以很多(duō)人(rén)都不能(néng)接(jiē)受。

　　要(yào)是不能(néng)接受(shòu)的话也可(kě)以(yǐ)用熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜(cài)虽都同属于芹菜，但是(shì)西芹(qín)和芹(qín)菜含水(shuǐ)量不(bù)一样且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜(cài)中(zhōng)所含的(de)粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所含(hán)的杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含(hán)量比较多(duō)，粗纤维较少，所以西芹榨(zhà)出来的汁水比较纤细(xì)浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容易(yì)吞咽，所以选择(zé)榨(zhà)芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜(cài)叶吗

　　不(bù)用(yòng)把叶(yè)子去(qù)掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把(bǎ)芹菜叶(yè)丢掉(diào),这(zhè)种吃法是不科学的,因(yīn)为芹菜(cài)叶的营养(yǎng)远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中的(de)胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋白质、钙物(wù)质的(de)含量(liàng)都(dōu)高于(yú)芹菜茎(jīng),其中个(gè)别营养成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉(liáng)水

　　都可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的药材(cái)蔬(shū)菜，它富含(hán)碳(tàn)水化合物(wù)和(hé)蛋(dàn)白质具有健胃、利尿(niào)、净血调经(jīng)、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都会用它来(lái)榨(zhà)汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味道的还可以添加白糖或者先(xiān)焯水榨熟的(de)。

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