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得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳不是酸奶的。关于风味发(fā)酵乳是(shì)不(bù)是酸奶以及全脂风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶，原味风味发酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi),和酸奶之间有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味发酵乳是不是酸(suān)奶的(de)一种等问题，小编将为你整理以下的(de)知识答(dá)案(àn)：

风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶

　　不是(shì)的。

　　风味发酵乳(rǔ)不等(děng)同于酸(suān)奶，因为(wèi)其所含有的(de)营(yíng)养(yǎng)成分和酸(suān)奶并不完全一致，酸奶制作除了添加必要(yào)的添加以外，不会再加(jiā)入其他物质而(ér)通过发(fā)酵而成，但是风味(wèi)发(fā)酵乳制作会(huì)加入2~3种(zhǒng)，甚(shèn)至3种以上的(de)物质进行发酵，还(hái)会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善(shàn)口味和(hé)口感，所以风味(wèi)发酵(jiào)乳和酸奶并不一(yī)样(yàng)。

　　发酵(jiào)乳是一种酸性(xìng)乳饮料，一(yī)般都是乳制品。

　　鲜(xiān)奶为主要(yào)原材料，经过(guò)发酵(jiào)或(huò)者(zhě)没有经过发酵(jiào)制作出来的(de)饮料，而酸奶的(de)主要原(yuán)材料是新鲜(xiān)牛奶，经过(guò)发酵以后冷却灌(guàn)装制作出来的一(yī)种牛奶制品(pǐn)。

风味(wèi)发酵乳和酸奶的区别

　　一(yī)、性质不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指(zhǐ)以80%以(yǐ)上生(shēng)牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为(wèi)原料，添加其(qí)它原料，经(jīng)杀(shā)菌、发酵(jiào)后(hòu)pH值降低，发酵前或后(hòu)添加或不添加食品添加剂、营养强(qiáng)化剂、果蔬、谷物等制成的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以(yǐ)牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添(tiān)加有(yǒu)益菌（发(fā)酵剂），经(jīng)发酵后，再冷却灌(guàn)装的一(yī)种牛奶制品(pǐn)。

得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手

　　二、主要原料不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食(shí)品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物(wù)。

喝(hē)酸奶的注(zhù)意(yì)事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹(fù)时胃内的酸度大，在这个时候喝(hē)酸(suān)奶，酸(suān)奶内特(tè)有的乳(rǔ)酸菌(jūn)容易(yì)被胃酸杀死(sǐ)，那样酸奶的保健作(zuò)用(yòng)会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是在饭后(hòu)1-2小时的时候再喝(hē)吧。

　　这(zhè)时胃液(yè)被稀释(shì)，胃内的酸碱度最适(shì)合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多人知道酸奶里(lǐ)千千万万的(de)"菌"是好东(dōng)西，但却不(bù)知道如何(hé)留住(zhù)它们。

　　在酸奶刚生产出(chū)来(lái)时，里面都是活菌，只有冷藏才(cái)能(néng)将活菌很好地保(bǎo)存下来。

　　还有人喜(xǐ)欢(huān)把酸奶热(rè)了喝，这种(zhǒng)做(zuò)法更是暴(bào)殄天物了(le)。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的口味，不妨自己在(zài)家添加(jiā)，果(guǒ)料、果(guǒ)酱(jiàng)、果浆都是(shì)经(jīng)过多道工艺加工的，其自然性当然不如(rú)新奇的水果，如(rú)果想增(zēng)加酸奶的口味，不(bù)妨自己在(zài)家把水果(guǒ)切块后放(fàng)进酸奶。

风(fēng)味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但(dàn)是酸奶和风味发酵乳(rǔ)是不一(yī)样的，有本质的区别。

　　首先，酸奶是由牛(niú)奶发酵而成的。

　　作为(wèi)一种(zhǒng)饮料，对人(rén)体有保健(jiàn)作用(yòng)。

　　例如，经常(cháng)喝酸(suān)奶可以帮助人们减(jiǎn)肥，因(yīn)为它富含乳酸(suān)菌和(hé)钙。

　　除此之外，酸奶还能促进(jìn)肠胃蠕动。

　　但是，发酵(jiào)乳(rǔ)是由乳制品发酵而(ér)成的。

　　与酸(suān)奶相比，发酵(jiào)乳也是(shì)一种(zhǒng)饮料，但没有酸奶(nǎi)营养丰富(fù)。

　　由于(yú)风味发酵乳中添加了果粒或果蔬汁(zhī)，虽然营养更加(jiā)完善合理(lǐ)，但也稀释了牛(niú)奶中(zhōng)原有(yǒu)的营养(yǎng)成(chéng)分，营(yíng)养(yǎng)价(jià)值没有(yǒu)酸奶(nǎi)高。

　　酸奶(nǎi)等乳酸菌饮(yǐn)料中(zhōng)蛋白质和钙的含量只占发(fā)酵乳的1/3，含糖量还很高，营养价值远不(bù)及发酵乳(rǔ)。

　　如果(guǒ)仅仅是为了摄入更多的乳(rǔ)酸菌，还要注意的是，乳(rǔ)酸菌要想对我们的肠道有一(yī)定的(de)改(gǎi)善作用，也要(yào)摄入菌落总(zǒng)数10的8次方才有足够的活(huó)性。

　　风味(wèi)发酵乳(rǔ)不是酸奶(nǎi)的(de)。关于风味发酵(jiào)乳是不是酸奶以及全脂风味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)是不是(shì)酸奶，原(yuán)味风味发酵乳是不是酸奶，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶,和酸奶之(zhī)间有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味发酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的(de)知识答案(àn)：

风味发酵乳是不(bù)是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同于酸奶，因为(wèi)其所含有的营养成(chéng)分(fēn)和酸奶并不(bù)完全一致，酸奶制作除了(le)添加必要的(de)添加(jiā)以外，不会(huì)再(zài)加入(rù)其他物(wù)质而(ér)通过发(fā)酵而成，但是风(fēng)味发酵乳(rǔ)制作(zuò)会加入2~3种，甚至3种以上的物质(zhì)进行发酵，还会添(tiān)加(jiā)一些(xiē)粗粮谷物、果蔬(shū)，以(yǐ)改善(shàn)口(kǒu)味和口感(gǎn)，所以风味发酵乳和酸(suān)奶并不(bù)一样。

　　发酵乳是一种酸性(xìng)乳饮料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为(wèi)主要原材料，经(jīng)过(guò)发酵(jiào)或者没(méi)有(yǒu)经过发酵制(zhì)作出来的(de)饮料，而酸奶的主要(yào)原材料是(shì)新鲜牛奶，经过发酵以后冷却(què)灌装制作出(chū)来(lái)的一种(zhǒng)牛(niú)奶(nǎi)制品。

风味(wèi)发(fā)酵乳和(hé)酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风(fēng)味发酵乳(rǔ)是指以80%以上生牛(niú)（羊）乳或乳粉为原(yuán)料，添加其它原料，经杀菌、发(fā)酵后pH值降低，发酵前或后(hòu)添加或(huò)不添加食品添加剂、营(yíng)养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等制成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜口味的牛奶饮(yǐn)品(pǐn)，是以(yǐ)牛奶(nǎi)为原料，经过巴(bā)氏杀菌后再(zài)向牛(niú)奶中添加有益菌（发酵剂(jì)），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一(yī)种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白糖(táng)，全脂(zhī)乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主(zhǔ)要营(yíng)养成分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，矿物质，糖(táng)类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋(dàn)白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意事项

得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手　　1、最好(hǎo)别拿(ná)酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个时候(hòu)喝(hē)酸奶，酸奶(nǎi)内特有(yǒu)的(de)乳酸菌(jūn)容易被胃酸杀死，那样酸奶(nǎi)的保健作用会大大减弱。

　　所(suǒ)以喝(hē)酸奶最好是在饭后1-2小时(shí)的(de)时候再喝吧。

　　这时(shí)胃液被(bèi)稀(xī)释，胃(wèi)内的酸碱度(dù)最适合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸(suān)奶里千千万万的"菌"是好(hǎo)东西，但却不知道如何留住(zhù)它们。

　　在酸(suān)奶刚(gāng)生产出来时(shí)，里面都是活菌，只(zhǐ)有冷藏才能将活菌很好(hǎo)地保存下(xià)来。

　　还(hái)有(yǒu)人喜欢把酸(suān)奶热了喝，这种做法更是暴殄(tiǎn)天(tiān)物了。

　　3、如(rú)果想丰富酸奶的(de)口味，不妨自己在(zài)家添加(jiā)，果料、果(guǒ)酱、果浆(jiāng)都是经过多道(dào)工(gōng)艺加(jiā)工的(de)，其自然性当然不如新奇的水果，如果想(xiǎng)增(zēng)加酸奶的口味，不妨自己在(zài)家把水(shuǐ)果(guǒ)切块后放进(jìn)酸奶。