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大明虾(xiā)是(shì)淡水还(hái)是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要(yào)生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春(chūn)季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成(chéng)为成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定要建造在通风向阳，注(zhù)水排水方便(biàn)，水源充足无污染(rǎn)的(de)地(dì)方。建造好(hǎo)后还(hái)要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒(dú)。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时(shí)气候(hòu)比较适(shì)宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水处，同时(shí)要经(jīng)常巡(xún)塘(táng)，观察生长(zhǎng)情况，及时(shí)调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大明虾怎么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗p>

　　把虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就(jiù)都下(xià)来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶(píng)子，然后将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也(yě)非常(cháng)正宗，营养也是十分(fēn)丰富(fù)，所以中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗很多人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒(hé)来，在(zài)里面放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上(shàng)面铺上一层(céng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾保持一(yī)定(dìng)的湿度，来保持(chí)基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的(de)饭(fàn)盒(hé)，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大(dà)拇(mǔ)指和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一(yī)下(xià)，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的(de)第(dì)二个关节处(chù)，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的(de)第(dì)二关(guān)节，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右(yòu)手顺着虾(xiā)身把身体部位(wèi)的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单(dān)、方(fāng)便(biàn)、干净、利落(luò)、最主要的保(bǎo)鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不(bù)要太(tài)小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合(hé)适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去(qù)保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点(diǎn)是(shì)保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新(xīn)鲜了(le)，会变干(gàn)、也容(róng)易串味(wèi)，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时(shí)保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般(bān)的外卖餐(cān)盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不(bù)多(duō)，大概(gài)能(néng)装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先(xiān)在水里(lǐ)面煮一下，然后把(bǎ)虾(xiā)捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适(shì)合(hé)长期保存，保存时间可长达一年(nián)，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎(hū)无(wú)异。

　　方法4虽(suī)然也很(hěn)简单(dān)易行，但保存(cún)时(shí)间(jiān)不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和(hé)鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则(zé)化(huà)开(kāi)再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅(xùn)速解冻，然后(hòu)控(kòng)水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可以提前把不吃的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后再用(yòng)保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真(zhēn)空包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可以选择这(zhè)种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在(zài)里面，有空气就难(nán)免会有细菌(jūn)，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的(de)几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢(zhī)动物，大多(duō)生活在江湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝(bèi)类是(shì)中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗一种软(ruǎn)体动物，主(zhǔ)要(yào)分布在海洋中，常见的(de)品种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但基(jī)于人(rén)类的本(běn)质(zhì)，我(wǒ)们对这两样(yàng)一(yī)律来着不(bù)拒，因为两者都是(shì)美(měi)味！我(wǒ)们(men)通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳(ké)，然(rán)后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护(hù)它大部分躯体，但是头部还有四肢是露(lù)在外面的，且(qiě)虾的外(wài)壳是一节一(yī)节的并不像贝壳(ké)只有一大块(kuài)。

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