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  1、如果(guǒ)饺子(zi)冻成一大(dà)坨可(kě)以放冰箱冷藏室解冻,如果饺(jiǎo)子皮没有破(pò)损可以用盘子装(zhuāng)好放进冷藏(cáng)室解冻,期间不(bù)要(yào)翻动饺子避(bì)免破(pò)损。

  2、也可以用盐水煮饺(jiǎo)子解冻,如果是想要煮(zhǔ)着吃,可以先把锅里的(de)烧开,然后再(zài)放适(shì)量的(de)盐(yán),最后再(zài)放饺子,不用翻(fān)动,饺子很快就(jiù)会化开,也不会出现粘锅的情(qíng)况。

自(zì)己包的饺(jiǎo)子冻成一坨怎么办?

  •   可以把饺(jiǎo)子放浴资都包括什么 浴资是门票吗入一个袋子中,然(rán)后握住袋子,往桌(zhuō)上敲几下,饺子(zi)即可分开;

      或者(zhě)把(bǎ)饺(jiǎo)子放入(rù)冷(lěng)藏室中冷(lěng)藏几(jǐ)分(fēn)钟,解冻后即可较轻松(sōng)解(jiě)开;

      或者是放在常温下,让其自然(rán)解冻,但是(shì)这样饺子皮易(yì)坏。浴资都包括什么 浴资是门票吗

  •   怎样(yàng)使(shǐ)冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘(zhān)一(yī)块:刚(gāng)包好(hǎo)的(de)饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相挨(āi)着,所以才导致放入冷冻(dòng)室易粘到一起,只要解决(jué)潮湿和间隔(gé)问题,就(jiù)能让饺(jiǎo)子(zi)冷冻(dòng)时不粘(zhān)在一块。

      首(shǒu)先可以(yǐ)把饺子(zi)分开放(fàng),这样自然饺子不会粘(zhān)在一起;

      也可在饺子皮外边滚上少许面粉(fěn),使饺子皮不要太潮湿;

      或(huò)者饺子(zi)包好后(hòu)在桌(zhuō)上放(fàng)1-2小时,等水分(fēn)略干了再放进冰箱。

  •   饺子冻(dòng)成一坨直接蒸法:等锅(guō)里的水开了(le),把饺子(zi)放到(dào)笼屉上即(jí)可,蒸20分钟左右即可食用,但是要注意蒸的时间(jiān)足(zú)够长,防止粘在(zài)一起(qǐ)的部分蒸不(bù)熟(shú)。

      若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前等饺(jiǎo)子解冻,饺(jiǎo)子皮会变(biàn)得很软且容(róng)易破(pò)。

  •   冻(dòng)饺粘在一起煮法(fǎ):(1)锅中放冷水,直接把粘在一起的(de)饺(jiǎo)子放入锅(guō)中。

       (2)开大火,水在(zài)慢慢升温(wēn)的(de)过程中(zhōng),饺子也(yě)会解冻。

      (3)在水加热的过程中(zhōng),可用勺(sháo)子推一推饺(jiǎo)子(zi),使饺子散开。

      (4)等(děng)水开(kāi)了,饺子全部浮于水上,即可食用。

  •   为什么冻(dòng)饺(jiǎo)子粘一起(qǐ)要用冷水煮(zhǔ):冻好的饺(jiǎo)子直接放(fàng)入热水(shuǐ)中(zhōng),会使饺子其他部(bù)分熟得(dé)快,而粘(zhān)在一起的(de)部分还(hái)没熟,煮太久(jiǔ)饺子易破(pò),冷水下锅可让饺子皮(pí)先吸收一定(dìng)水分(fēn),有初步解冻的(de)效果(guǒ),这样饺子(zi)既不会粘在一起也(yě)不(bù)会有部分煮不熟的情况。

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