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芦柑(gān)可以(yǐ)做陈皮(pí)吗(ma)

　　芦(lú)柑(gān)是可以(yǐ)做陈皮的。

　　芦柑皮(pí)晒(shài)干一般可以做陈皮食用。一(yī)般(bān)橘子、柚(yòu)子、橙(chéng)子等是可以做(zuò)陈皮食用，芦柑皮是其(qí)中的一类，也(yě)可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气化痰、健胃(wèi)除湿、降(jiàng)低血压(yā)等功能，是一(yī)种很(hěn)好的中药材(cái)。

　　另外芦柑(gān)皮中含有大量(liàng)的维生素C和(hé)香精油，富(fù)含糖类、矿(kuàng)物质(zhì)、有机酸及(jí负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁)维生(shēng)素等(děng)多种人体所需的营养成分，具(jù)有清热泻火的(de)功(gōng)效。

芦(lú)柑怎么挑甜不甜呢(ne)

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦(lú)柑：果皮软硬适中，表皮毛(máo)孔(kǒng)大小适(shì)中，表皮略粗(cū)糙（粗糙(cāo)的芦(lú)柑口感比光滑(huá)的略甜），饱满而不空肿(zhǒng)。

　　劣质(zhì)芦柑：果(guǒ)皮(pí)过硬(yìng)、一捏就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑(gān)上面(miàn)有小枝(zhī)且残留叶(yè)子的较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色(sè)应呈现橙红色，颜色深(shēn)的芦柑比浅色(sè)芦柑口感甜，品(pǐn)质(zhì)较次的芦柑(gān)颜色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦柑透(tòu)过果(guǒ)皮能闻见阵阵(zhèn)清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可能是(shì)过度生长(zhǎng)，没(méi)什么味道(dào)，太小肯定(dìng)是没长成熟，所以大小(xiǎo)要适中。

如何正确(què)挑(tiāo)选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点(diǎn)红点，还要(yào)挑母的(de)芦柑(gān)它的(de)脐(qí)是凹进(jìn)去的。

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