葡萄酒(jiǔ)年份介绍？葡(pú)萄酒标签中的年(nián)份指的是酿造(zào)该葡(pú)萄酒(jiǔ)的葡(pú)萄(táo)的收成(chéng)年(nián)份的。

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葡萄酒是用脚踩(cǎi)的吗

　　葡萄酒(jiǔ)不(bù)是用脚踩的。

　　都不(bù)是,实(shí)际上葡萄酒是用(yòng)脚(jiǎo)踩出来的。可能你(nǐ)会觉得很恶心(xīn),但事实上葡萄酒的卫生问(wèn)题还是很有保证的。

　　刚开始做葡(pú)萄酒时机器没有这么多,只(zhǐ)能用脚(jiǎo)踩(cǎi)。现在则是因(yīn)为脚踩(cǎi)葡萄(táo)能(néng)阅历是什么意思够(gòu)保留葡萄酒最纯(chún)正的(de)口感。

　　因为打碎葡(pú)萄(táo)的时候,不可(kě)以将葡(pú)萄籽弄破,所以(yǐ)脚(jiǎo)踩葡萄也(yě)就顺理成(chéng)章了。

葡萄(táo)酒年份介绍

　　1、葡萄酒标签(qiān)中的年份(fèn)指(zhǐ)的是(shì)酿造(zào)该葡萄酒的葡萄(táo)的收成年(nián)份。

　　2、比如葡萄(táo)酒年(nián)份为1998，即代表着该葡(pú)萄酒是在选(xuǎn)用1998年(nián)采(cǎi)摘的葡(pú)萄酿造出(chū)来的。

　　3、很多国家的红酒(jiǔ)酿造管理的(de)很严(yán)格，所以每(měi)年的葡萄的品质(zhì)不一样，看葡(pú)萄的采摘年份，你就知道那一年的酒(jiǔ)好不好(hǎo)。

　　4、在酒的(de)标签上(shàng)标明(míng)它的身份至少有两个(gè)原因。

　　5、一方面是证明这个酒的酒龄，以便允许葡萄酒爱好者按照(zhào)他的口味(wèi)和状况选择一个年青(qīng)的酒或是陈年的酒；

　　6、另一方面是说明(míng)葡萄收获(huò)的年(nián)份(fèn)，一般来说葡萄(táo)园中的葡萄，一年(nián)和(hé)一年(nián)的收获(huò)质(zhì)量是有很大不(bù)同的，所产葡萄酒(jiǔ)的质量水平也有很大的差异(yì)，在酒瓶上标明(míng)年份，可给(gěi)消费者(zhě)在去掉瓶(píng)塞前就能获得酒的质(zhì)量信息。

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