意(yì)大利红烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪(rèn)方式(shì)的。关于意大利红烩是(shì)什么(me)东西以及意大利红烩是什么东西，意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么味道(dào)，意大利红烩(huì)是什么(me)味道(dào)好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什(shén)么做的等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大利(lì)是发达国家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利是发达(dá)国(guó)家的。

　　意大(dà)利(lì)是发达国家(jiā)。意(yì)大利是一个高度发(fā)达(dá)的资本主义国(guó)家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经(jīng)济体之(zhī)一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北约的(de)创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集团和(hé)联合国等重要(yào)国际组织的成(chéng)员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥(yōng)有世(shì)界(jiè)遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩(huì)是什么东(dōn一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思g)西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番(fān)茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米(mǐ)饭倒入锅中(zhōng)搅拌(bàn)均(jūn)匀(yún)，开(kāi)小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最(zuì)后(hòu)撒上芝(zhī)士(shì)碎(suì)、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝(sī)和番(fān)茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块(kuài)完(wán)全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌(bàn)均匀(yún)，然(rán)后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是(shì)一(yī)种烹调方一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思法

　　意大利(lì)红(hóng)烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火(huǒ)，放花(huā)生(shēng)油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取平底(dǐ)锅上火(huǒ)，放花(huā)生(shēng)油和黄(huáng)油(yóu)烧热，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶略炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜(bo)、土豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅(guō)里(lǐ)的原(yuán)料汁(zhī)浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁(dīng)，西(xī)兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝卜(bo)、西(xī)兰花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的(de)法式乡(xiāng)村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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