怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生(shēng)？外观(guān):不同(tóng)的葡萄品种有(yǒu)不同(tóng)的风(fēng)味和特(tè)点(diǎn) 的。关于怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡(pú)萄，葡萄(táo)太甜(tián)了怎么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不同的葡(pú)萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑选一些熟透(tòu)的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这(zhè)些(xiē)葡萄一是容易发(fā)酵(jiào)，二是价(jià)位相对较(jiào)低。常见的(de)葡萄、提(tí)子、马奶(nǎi)子(zi)等(děng)，都是可以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡(pú)萄表皮(pí)很(hěn)可能残留农(nóng)药，清(qīng)洗葡萄的环节(jié)就相当重要，最好(hǎo)能够逐(zhú)颗清洗，再(zài)用自(zì)来水反复冲洗(xǐ)，同时剔(tī)除烂(làn)葡萄。一(yī)些爱(ài)干净的人，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这也未尝不可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在(zài)能漏水(shuǐ)的容(róng)器当中，等葡萄表面(miàn)没有水(shuǐ)珠就(jiù)可以(yǐ)倒(dào)入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也(yě)可以是玻(bō)璃(lí)瓶，但(dàn)不主(zhǔ)张(zhāng)用塑料(liào)容器(qì)，因(yīn)为塑料很可能会(huì)与酒(jiǔ)精发生化学反应，并产(chǎn)生(shēng)一些有毒物质，危害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进(jìn)容器双(shuāng)手洗(xǐ)净后，直接捏(niē)葡萄，操作办(bàn)法是(shì)抓(zhuā)起一把(bǎ)葡萄(táo)使劲一握，然后放入酒坛(tán)中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可(kě)以放(fàng)2斤糖，但是不能不放糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵的重要因(yīn)素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒坛(tán)子密(mì)封，如果是陶瓷罐的话(huà)，可以(yǐ)到买(mǎi)黄酒的小店(diàn)要点酒泥，加(jiā)水后糊住(zhù)封口。加(jiā)封后，酒坛(tán)子需放在阴凉处(chù)保存(cún)，平(píng)时(shí)不(bù)要随意去翻动或打开盖子。

　　第七(qī)步(bù)：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左(zuǒ)右，现在(zài)这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时(shí)间需要40天左右。启封后，捞出(chū)浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可(kě)以直接喝葡萄(táo)酒了(le)。注意，如(rú)果(guǒ)喜(xǐ)欢酒劲足一(yī)点，只(zhǐ)需延迟启封时(shí)间就行了。启封后，每一(yī)次舀出葡萄(táo)酒后，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免(miǎn)酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味(wèi)和特点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时，首先要注意(yì)外观新(xīn)鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果(guǒ)粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜(shuāng)的品质最好(hǎo) 。

　　当(dāng)用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种(zhǒng)子掉(diào)落较少。

　　如(rú)果颗粒纷(fēn)纷脱(tuō)落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色(sè):一般(bān)成熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒(lì)颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多但味(wèi)少，无(wú)香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的(de)时候试(shì)试耳朵里(lǐ)的(de)底葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄(táo)是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄(táo)整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗(gěng)新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外(wài)有(yǒu)白(bái)霜的，一般(bān)比较(jiào)好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如(rú)果葡(pú)萄(táo)纷纷脱落(luò)，说明葡萄不(bù)够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般(bān)成熟度适中的(de)葡萄颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果(guǒ)汁多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与(yǔ)此(cǐ)相反，不好的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与成熟(shú)度有关，一串葡萄中最下面(miàn)的一颗往往由于光照程度最差，成(chéng)熟(shú)度不佳。

　　所以(yǐ)在(zài)一般情况下，最(zuì)下面(miàn)那颗是最不(bù)甜的(de)。

　　选购时，就试(shì)吃最下(xià)面那(nà)颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁维生素C损(sǔn)失多许多人相信(xìn)，自己(jǐ)制(zhì)作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维(wéi)生素能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)代替(tì)水(shuǐ)炒(chǎo)菜(cài)和(hé)煮(zhǔ)菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实性凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后(hòu)，营养素保留的(de)情况进行了(le)测定。

　　以(yǐ)最(zuì)容易损失的维生素C为指标，选用(yòng)最(zuì)常用(yòng)来制作蔬(shū)菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验对象(xiàng)，用(yòng)榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之后，维(wéi)生素C的损(sǔn)失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚(shèn)至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之(zhī)后，还会有一个明显的变化：果蔬汁的(de)颜(yán)色(sè)逐渐变(biàn)深。

　　在这(zhè)个过(guò)程(chéng)中，果蔬的抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维生(sh凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗ēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中平日(rì)独居(jū)一室，不和维(wéi)生素C、多酚(fēn)类物质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细(xì)胞被绞碎(suì)破坏(huài)，这些成分就会混在一起，发(fā)生(shēng)反应。

　　酶的(de)催化反应十分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就会大量(liàng)损失，有保健作(zuò)用的多酚(fēn)类物(wù)质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉(diào)渣(zhā)子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以(yǐ)上的(de)纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有(yǒu)很大(dà)的损失。

　　因此，吃(chī)饭(fàn)的时候(hòu)不吃青菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来(lái)替(tì)代的(de)方法是错误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可(kě)以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁之前，最好用沸水短时快(kuài)速(sù)焯烫一下(xià)之后再榨汁(zhī)，能灭活一些酶类，减少营(yíng)养物质(zhì)的损失。

　　一定要(yào)现(xiàn)榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利(lì)用，可以加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做(zuò)成高纤维小甜食(shí)，味道其实很不错。

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