大闸蟹吃(chī)公(gōng)的(de)好还是母的好(hǎo)，大闸蟹(xiè)公的好(hǎo)还是(shì)母蟹好不管(guǎn)是哪(nǎ)种螃(páng)蟹它都是会有公(gōng)母区分的(de)，那么大闸蟹是买公的比较好吃(chī)还是母的好吃(chī)一些(xiē)？在吃大闸蟹的时候(hòu)要注意有(yǒu)什么地方是不(bù)能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母的(de)好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹(xiè)好

大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的(de)好(hǎo)

　　大(dà)闸蟹公的还(hái)是母的好吃都可以，主要正三角形也叫什么形，正三角形有什么性质？根据自身喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和(hé)公(gōng)蟹两者口感都是(shì)很好的(de)，主要是(shì)母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏(gāo)，生活中可以(yǐ)根据自身(shēn)喜好进行选择，觉得蟹(xiè)黄好(hǎo)吃的，那(nà)么(me)可以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的(de)，那么可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮(sāi)不(bù)能吃(chī)

　　蟹腮是(shì)大(dà)闸蟹的主要呼吸器官，里面存(cún)在着很多(duō)脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉(méi)毛一样属于条状而且还是白色，千万别把它当(dāng)做肉(ròu)一起(qǐ)吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠(cháng)不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄(huáng)和(hé)蟹(xiè)肉之间(jiān)，中(zhōng)间(正三角形也叫什么形，正三角形有什么性质？jiān)有(yǒu)一根黑色的(de)东西就是蟹(xiè)肠(cháng)，里面都是排泄(xiè)物，是不能吃(chī)的(de)。

正三角形也叫什么形，正三角形有什么性质？　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹(xiè)黄里有一个长的似三角(jiǎo)形的东西就是(shì)蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的排(pái)泄物，有很多脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到一层黑(hēi)色东西，蟹(xiè)心(xīn)就在黑(hēi)色东(dōng)西上面，是(shì)一(yī)个六角形的白色片装，是最寒(hán)的东西一般情况不要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会(huì)吃进(jìn)嘴里面，这个是千万不能(néng)吃的，因为含有(yǒu)很(hěn)多细菌(jūn)。

大闸(zhá)蟹可以做(zuò)香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹(xiè),如(rú)大闸蟹(xiè)味道(dào)一样很棒(bàng)。

　　而(ér)且(qiě),河蟹的肉更(gèng)清(qīng)甜(tián)鲜(xiān)美,蟹(xiè)肉也更多(duō)一些(xiē),不像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个(gè)夹子(zi)肉多点,基(jī)本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普(pǔ)通河蟹(xiè),大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大(dà)闸蟹会上火(huǒ)吗(ma)

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上火的,大闸蟹属于寒性(xìng)的食物,可以清热(rè)解毒(dú),滋(zī)补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)及微量元素,对(duì)身体有很好的滋补(bǔ)作用。

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