绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大(dà)卡以及一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热(rè)量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的(de)知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是(shì)豆(dòu)科(kē)植物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经(jīng)有(yǒu)两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋白，并含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂中(zhōng)有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨酸(suān)等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合(hé)物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆(dòu)的磷(lín)脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘(gān)油、磷脂(zhī)酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮(pí)，所以(yǐ)说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样(yàng)熬(áo)出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没(méi)必要(yào)把豆(dòu)子(zi)一起吃进(jìn)去，就可以(yǐ)达到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所(suǒ)以说为了解(jiě)毒，煮绿豆(dòu)汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽粒和水煎液中(zhōng)含有生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活(huó)性物质，对人(rén)类和动物(wù)的生理(lǐ)代谢活动具有(yǒu)重要的促(cù)进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤(tāng)为(wèi)绿色，澄清透(tòu)明。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆皮(pí)煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的(de)类(lèi)黄(huáng)酮与金(jīn)属离子发生(shēng)反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能(néng)力及食疗功(gōng)效，并且汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，绿(lǜ)豆皮(pí)自(zì)然脱落(luò)，不(bù)少(shǎo)人会把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出(chū)来扔掉，这(zhè)样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘(gān)，能解热(rè)毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水(shuǐ)的比例(lì)是(shì)1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥(zhōu)食(shí)用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉(ròu)的味(wèi)道、口感很(hěn)好(hǎo)，绿豆还(hái)能分(fēn)解肉制(zhì)品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒(lì)会胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易(yì)在较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就(jiù)需要继续泡(pào)，这样泡(pào)好的(de)绿(lǜ)豆(dòu)煮起(qǐ)来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话(huà)，其(qí)所含热量约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五(wǔ)谷杂粮的一种，将(jiāng)绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆(dòu)汤的(de)热量问题(tí)，下面我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是(shì)不加糖(táng)、油以及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不加糖的情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量(liàng)的食物，减(jiǎn)肥人群食用后(hòu)不仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品(pǐn)，其中所含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的(de)功效，平时任何(hé)时候饮用(yòng)都是(shì)可以的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大(dà)卡以(yǐ)及一碗绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多少大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)的(de)，绿(lǜ)豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识(shí)答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是每(měi)100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植(zhí)物(wù)绿豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已(yǐ)经有(yǒu)两(liǎng)千余(yú)年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印(yìn)度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等(děng)成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷(lín)脂(zhī)成分中，有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨(ān)酸、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以及(jí)金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之(zhī)力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样(yàng)熬出(chū)来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时(shí)候(hòu)也没必(bì)要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为了(le)解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色(sè)泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但(dàn)清热解毒作(zuò)用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹(pēng)调(diào)，疗效(xiào)更好，如绿(lǜ)豆(dòu)银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒(lì)和水煎液(yè)中含有生(shēng)物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的(de)生理(lǐ)代谢活动具有(yǒu)重要的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分(fēn)钟，以(yǐ)清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不锈(xiù)钢锅(guō)，加(jiā)水。

　　煮沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出(chū)里面(miàn)的汤，放(fàng)在白色的大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的汤(tāng)为绿(lǜ)色(sè)，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅煮，因(yīn)为绿豆中的(de)类(lèi)黄酮(tóng)与(yǔ)金属(shǔ)离子发生(shēng)反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力(lì)及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少人(rén)会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔(rēng)掉(diào)，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘(gān)，能(néng)解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮(pí)里还含(hán)有(yǒu)大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成(chéng)绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑(shǔ)饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出(chū)的绿(lǜ)豆炖肉(ròu)，肉的味(wèi)道、口感很好，绿(lǜ)豆还(hái)能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会(huì)胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了再(zài)下(xià)锅煮，就(jiù)很容(róng)易在较(jiào)短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要继(jì)续泡，这(zhè)样(yàng)泡好的绿豆(dòu)煮起来就(jiù)很容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约(yuē)为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆(d牛鬼蛇神是什么生肖òu)汤是300克的话(huà)，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏(xià)季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热(rè)量(liàng)问题，下面(miàn)我(wǒ)们(men)就(jiù)来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油(yóu)以及(jí)其(qí)它(tā)辅(fǔ)料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的(de)话，其所含(hán)热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适合减(jiǎn)肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低热量的(de)食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣(shèng)品，其中所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物(wù)的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有清热消暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿、解毒(dú)消炎的功效(xiào)，平时任何时候(hòu)饮用(yòng)都是可以的(de)。

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