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凤凰单丛(cóng)茶是归(guī)于什么茶

　　凤凰单(dān)丛茶是(shì)归(guī)于乌龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单(dān)枞是青茶的种(zhǒng)类之一(yī)，归归于乌龙茶(chá)类，为半(bàn)发酵茶，是我国(guó)茶树中花香最(zuì)狷介、花(huā)香类型最(zuì)多样(yàng)的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省(shěng)凤凰(huáng)镇乌(wū)岽山(shān)茶(chá)区(qū)，冲泡之后(hòu)有兰花香气，滋味浑厚(hòu)鲜(xiān)爽，汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具，不只能够(gòu)清洗茶杯，还能(néng)够(gòu)温(wēn)杯，以此来进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶(chá)。

　　将凤(fèng)凰单(dān)枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里(lǐ)边焖泡(pào)，议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子水量在七八分左右，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰单丛茶(chá)的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一(yī)种(zhǒng)具有(yǒu)中国特色的茶(chá)，归(guī)于闻名的(de)乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省潮州市凤凰镇，以当地的一座凤凰山命(mìng)名(míng)（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜首(shǒu)顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具(jù)有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐泡等特色，那(nà)么(me)怎么(me)冲泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白(bái)瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶(chá)杯。

　　你(nǐ)也能(néng)够多(duō)预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤(lǜ)器、热水壶和(hé)风箱（电磁炉或酒精灯(dēng)都能够），以增(zēng)强泡茶(chá)的趣(qù)味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶就十分重视水质，水的质量将直(zhí)接影(yǐng)响茶(chá)汤的滋味(wèi)。

　　一般来说，无色无味(wèi)、含(hán)氧量高的水最适合泡茶，以山泉水(shuǐ)、井水和(hé)溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧开，然后放凉(liáng)一点。

　　茶叶投进量(liàng)：依据盖碗的巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适(shì)宜，喜爱喝浓(nóng)茶的(de)朋友能够恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋友则放少些茶，依据自己的(de)品味，投进量多试几回，就能把握自己喜爱的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶(chá)具(jù)，然(rán)后在余温散尽前(qián)，投进茶叶并把100度(dù)的开水进步入盖碗，使茶(chá)叶滚动(dòng)，入(rù)水只(zhǐ)需(xū)水盖过(guò)茶叶即可，不宜(yí)过多。