松茸清洗(xǐ)方法？首先(xiān)削去菌子上(shàng)的泥土和(hé)杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮(guā)下外皮的。

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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸(rōng)是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生(shēng)吃。松茸是一(yī)种营养丰富的菌类，一般人生吃不(bù)会出现中(zhōng)毒反(fǎn)应，适量食用对(duì)于补充(chōng)身体所需(xū)营(yíng)养有一(yī)定(dìng)的效果。但在食用时(shí)必须将松茸清(qīng)洗干(gàn)净，以免(miǎn)外表残留的(de)细菌对(duì)机体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸(rōng)经过高(gāo)温处(chù)理后再食用(yòng)，以免在(zài)松茸表面存(cún)在(zài)肉眼(yǎn)不可见的细菌或病(bìng)毒等微生物，从而对机体产生影(yǐng)响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠(cháng)道反应。另外(wài)，最好(hǎo)选择新鲜的松茸生吃(chī)，如果松茸不够(gòu)新(xīn)鲜，生吃可能会对机体造成一定的损(sǔn)害，从(cóng)而对健(jiàn)康产生一些影响。

　　松茸如何食用或与(yǔ)什么食(shí)物搭配食用，要根(gēn)据食用(yòng)者自身情况与松(sōng)茸(rōng)的质量而(ér)定，以使(shǐ)松茸(rōng)发挥较高的营(yíng)养价(jià)值。如果(guǒ)是在(zài)野(yě)外(wài)发现类(lèi)似松(sōng)茸的菌类，最(zuì)好(hǎo)不要食用，以免误(wù)食(shí)有毒(dú)菌，对机(jī)体产生危(wēi)害。如果(guǒ)在生吃松(sōng)茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶中国有多少万大军，中国多少万兵力(è)心、呕吐(tǔ)等不良反应，可能是发(fā)生了(le)食物(wù)中(zhōng)毒，建议(yì)立即(jí)前往正规医(yī)院治(zhì)疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去(qù)菌子上的(de)泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别(bié)注意：头部和身子连接(jiē)处(chù)，毛茸茸的松茸醇是抗癌物(wù)质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保证松茸(rōng)表(biǎo)面的(de)泥沙(shā)和部分坏的茸(rōng)衣即可(kě)。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的(de)，迅(xùn)速地拿(n中国有多少万大军，中国多少万兵力á)到水龙头下(xià)冲洗，清洗的时(shí)候注意将(jiāng)头部(bù)向下优先冲洗(xǐ)，因为通常(cháng)头部较脏(zàng)，清洗的面积也大，先(xiān)清洗就(jiù)不会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲洗边用水再次(cì)对头(tóu)部和(hé)尾部泥沙比较多的地方进(jìn)行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后(hòu)，再用干净的抹布或(huò)者纸巾将(jiāng)洗好的(de)松茸表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松(sōng)茸(rōng)表面洁净干(gàn)燥(zào)既可。

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