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山芋可以(yǐ)减肥(féi)吗(ma)

　　山(shān)芋是可以减肥的(de)。

　　山芋适(shì)当摄入可(kě)以起(qǐ)到辅助减肥的(de)效(xiào)果，每100克熟(shú)山芋的热量仅为(wèi)79千卡，而且山芋中富含植(zhí)物(wù)纤维，

　　在增加(jiā)饱腹感的同(tóng)时也(yě)不用担心摄(shè)入过多热量，可(kě)以(yǐ)代替部分主食(shí)。而适(shì)当摄入植物(wù)纤维(wéi)，还可以(yǐ)起到一(yī)定的润(rùn)肠(cháng)通便效果。

　　部分研(yán)究表明植物纤维因为难以被吸收，而与(yǔ)肠道(dào)微生物的接触时间更长。所以可以通过调(diào)节肠道微生物来帮(bāng)助代(dài)谢，减肥人群可以适当吃山芋帮(bāng)助减肥。

新(xīn)鲜山芋(yù)如何保管(guǎn)存放时间长

　　1、纸箱保存(cún)。

　　家里(lǐ)有纸箱的(de)，可以准备一个稍微大一点的纸箱，在(zài)下面垫上旧报纸或者是不穿的旧衣服(fú)，再把(bǎ)新鲜山芋放入纸箱内。

　　在(zài)每(měi)层新(xīn)鲜山芋之(zhī)间都要垫一层报(bào)纸或(huò)旧衣服(fú)，最后在上面盖一层报(bào)纸，把纸箱(xiāng)密(mì)封(fēng)好(hǎo)。

　　放(fàng)在家里干(gàn)燥，通(tōng)风(fēng)的环境中。

　　可(kě)以保存一年时间(jiān)不坏，因为(wèi)纸箱有(yǒu)透气(qì)防潮(传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思cháo)的作用，旧(jiù)衣服或报(bào)纸(zhǐ)有温室的(de)效果和吸潮的功效，用这个方法来保存新鲜山芋，不(bù)仅保存时间长(zhǎng)，而且(qiě)新鲜(xiān)山芋越放越甜，不(bù)会腐烂发芽，也(yě)不会(huì)长(zhǎng)硬心。

　　2、塑(sù)料袋保(bǎo)存。

　　可以将(jiāng)新鲜(xiān)山(shān)芋用卫(wèi)生纸或者(zhě)旧报(bào)纸包裹(guǒ)起来。

　　然后(hòu)都放进塑料(liào)袋中(zhōng)扎紧袋口。

　　同(tóng)样是放在干燥(zào)通风(fēng)的地方，这样也可以保存很长时间(jiān)不坏。

　　纸张可以控水锁(suǒ)传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思水，能够防(fáng)止外界水分(fēn)影响新鲜山芋，也(yě)能(néng)够保留住新鲜(xiān)山芋(yù)原(yuán)有水分(fēn)，保持新鲜度。

　　3、冰(bīng)箱保存。

　　如果新(xīn)鲜山芋的量(liàng)比较少，也可以放在冰(bīng)箱保鲜层进行保存，保存之(zhī)前首先将(jiāng)新鲜山芋用保鲜膜包裹(guǒ)起来(lái)，再放入冰(bīng)箱保鲜层。

　　这(zhè)样可(kě)以保存一年都(dōu)会很新鲜，保鲜膜可(kě)以锁(suǒ)住新鲜山芋原(yuán)有(yǒu)水分，让新(xīn)鲜山芋一直处在(zài)新鲜的状态下(xià)。

新鲜山芋怎(zěn)样保存(cún)

　　很多人特别的喜欢吃芋(yù)头，所以说一次性(xìng)会买很多芋头回来，这样(yàng)自(zì)己一天(tiān)肯定(dìng)是吃不完的，想要将(jiāng)芋(yù)头保(bǎo)存下来，但是(shì)害怕保存不好，担心这个芋头坏掉(diào)了不(bù)能吃，所(suǒ)以说很(hěn)多人常常为这(zhè)个事情担忧，也担心自己不能(néng)吃(chī)到新(xīn)鲜的芋头，芋(yù)头还(hái)是吃新鲜的(de)比较好，芋头(tóu)保(bǎo)存不好很容易(yì)坏(huài)掉的，也(yě)很容易发芽(yá)，那(nà)么芋头怎么存放好呢?

　　芋(yù)头贮藏的最(zuì)佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下(xià)或25℃以上(shàng)时会(huì)受(shòu)到伤害，低(dī)于0℃会受冻(dòng)，因冻(dòng)伤造成腐烂;在7℃以下(xià)会(huì)发生冷窖，表皮易被微(wēi)生物侵染(rǎn)而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿不宜(yí)干之说(shuō)，过干(gàn)也(yě)会(huì)导致腐烂(làn)，贮藏要求的适宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购(gòu)买(mǎi)之(zhī)后(hòu)尽快(kuài)食用，并且一(yī)定不(bù)能(néng)放入冰箱，当(dāng)气温低(dī)于7℃度时，应存放于室内较温暖、通风处保存。

　　若需保存(cún)较长(zhǎng)时间，可采用通风库(kù)贮(zhù)藏法：

　　1.将芋头用纸(zhǐ)箱或(huò)打(dǎ)孔聚乙烯薄(báo)膜袋分装成20～30千克一箱(xiāng)或(huò)一袋(dài)。

　　2.放于温度为(wèi)10～15℃、相对湿(shī)度为85%～90%、通风良好的(de)贮藏库(kù)贮存，可(kě)长(zhǎng)达5～6个(gè)月。

　　3.但需要注(zhù)意的是，在贮藏初期，由于外(wài)界气(qì)温高，芋头(tóu)呼(hū)吸旺(wàng)盛，要注意(yì)通风(fēng)散热。

　　控(kòng)制堆内温度(dù)不得超(chāo)过15℃。

　　如果自己一次性买回来太多(duō)的(de)芋(yù)头不知道怎么保存好的话，那么不妨试(shì)试上面我们介(jiè)绍的这(zhè)些保(bǎo)存芋头的方(fāng)法，如果不是(shì)很多，那么最好是放在冰箱里面保存下来，但(dàn)是一定不(bù)能(néng)削皮，这样带皮的保存时间才能更(gèng)长久，如果(guǒ)没(méi)有冰箱，那(nà)么自己一(yī)定要把芋头放在通风的地方(fāng)。

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