距离苏丹(dān)爆发武装(zhuāng)冲突已有月余。据(jù)路透(tòu)社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主义危机，也(yě)意外地让全球碳酸(suān)饮料制造(zào)商感到焦(jiāo)虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳(tàn)酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约占全(quán)球的70％，如果阿拉伯胶出口中断(duàn)，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料(liào)将面临断(duàn)供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据(jù)红星新闻5月24日报(bào)道，因(yīn)原(yuán)材料问题(tí)供应不稳定(dìng)，可口可乐系列(liè)产品(pǐn)在北京(jīng)市(shì)场的友宝无人零售渠道(dào)已断货一段(duàn)时间。

　　另有多家媒体报道(dào)，成都、北京等(děng)地可口可乐(lè)相(xiāng)关产品(pǐn)出现涨价的(de)情况(kuàng)，涉及多(duō)个渠(qú)道(dào)，有四川的采购商表示，可口(kǒu)可(kě)乐(lè)工厂在(zài)上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价(jià)”“可(kě)口可乐告(gào)别3.5元时代”等消息(xī)在网络上快速(sù)传播，并引起(qǐ)不(bù)少讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑云的背(bèi)后，是全球主要碳酸饮料生产(chǎn)商(shāng)可(kě)能(néng)在(zài)几个月内(nèi)就会面临阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品工业中主要作(zuò)为稳定(dìng)剂使用，它可以(yǐ)使食用香(xiānkj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心g)精、食用(yòng)色素、蔗糖等配(pèi)料(liào)“和谐共(gòng)处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳(wěn)定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨(dūn)，价(jià)值(zhí)11亿美元，它们(men)大(dà)部分产自于(yú)横贯非洲的“树胶(jiāo)带(dài)”，主要产国包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较好，约占全球(qiú)出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶等其他(tā)添加(jiā)剂，但对(duì)于(yú)可(kě)口可乐、百事这(zhè)样(yàng)体量(liàng)的(de)公司，更换(huàn)添加剂意味着配方和生(shēng)产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造(zào)生(shēng)产线产(chǎn)生的巨额花(huā)费还是其次，配方(fāng)的更改可能(néng)带来的口感变化才让巨头头疼。网络上关于(yú)哪个品牌可乐(lè)更好(hǎo)喝的提问(wèn)常常会引(yǐn)来(lái)“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽(qì)水爱好者来说，有没有“那味儿(ér)”才是(shì)选购产(chǎn)品的关(guān)键因素。

　　另据英国(guó)超(chāo)市连锁巨(jù)头(tóu)Aldi透露(lù)，虽然很多产(chǎn)品(pǐn)在配料(liào)表中(zhōng)并未明(míng)确标明，但实际上(shàng)都使用了(le)阿拉伯(bó)胶。除了可(kě)乐之(zhī)外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品(pǐn)中也要添加阿(ā)拉(lā)伯胶。

　　出口商和(hé)行(xíng)业(yè)消息人士表(biǎo)示(shì)，由于担心苏丹战火持续带来的风险，如可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事可(kě)乐(lè)这样依赖阿拉(lā)伯(bó)胶的公司，长(zhǎng)期以来一(yī)直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的存储量(liàng)，以(yǐ)免出(chū)现供应短缺。但(dàn)全球碳酸(suān)饮料的(de)消耗庞大(dà)，一旦(dàn)库存耗尽(jǐn)，可(kě)能将(jiāng)冲击全球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲(chōng)突(tū)影响(xiǎng)出口

　　阿(ā)拉(lā)伯胶对(duì)全(quán)球食品饮料(liào)、药品及(jí)日化行业(yè)来说至关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏(sū)丹实施经(jīng)济制裁(cái)时期，该(gāi)类目也始终被排(pái)除(chú)在外(wài)。

　　美国财经媒体指出(chū)，由于国际(jì)“中间商”普遍还有阿(ā)拉伯(bó)胶囤货，终端(duān)厂商还(hái)不(bù)至于(yú)立马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很(hěn)快稳定下来的话(huà)，阿(ā)拉(lā)伯胶的价格(gé)可能会急速上涨，成(chéng)本(běn)压力也会从原料(liào)上游传导到消费品价(jià)格上。

　　过往消息(xī)显示，苏丹(dān)以往的冲突(tū)多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远地(dì)区（编者注(zhù)：该地(dì)区位(wèi)于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发(fā)地带），此次冲突爆(bào)发地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏丹大部分存储(chǔ)阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)的设施位于(yú)喀土(tǔ)穆和(hé)临近的(de)恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路(lù)经过冲(chōng)突爆(bào)发地区，产(chǎn)自北科(kē)尔多凡(fán)州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯胶也无(wú)法运(yùn)往喀土穆和红海沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹航运商会秘(mì)书长(zhǎng)阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主(zhǔ)要出口中心(xīn)的(de)阿(ā)拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品(pǐn)要么(me)被卡(kǎ)在(zài)仓库(kù)里，要么被卡在生(shēng)产地。“由于苏(sū)丹军队(duì)和准军事组织快速(sù)支援部队之间的冲突(tū)，超(chāo)过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无(wú)法出口(kǒu)”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的国(guó)际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿(ā)拉(lā)伯新闻》报道，自(zì)冲突开(kāi)始以来，达尔富尔和科尔多凡(fán)经喀土穆的出口，特别是(shì)阿拉伯胶的(de)出(chū)口(kǒu)受到严重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约占该国人口的(de)11％）直接或间接依赖(lài)生产这种宝贵资源(yuán)所产生的收入(rù)。

　　南苏(sū)丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面，如(rú)果苏丹正在进行的战争不迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树(shù)胶的人(rén)的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官方调价信(xìn)息披露，但距离(lí)两大可乐公司(sī)上一(yī)轮调(diào)价的时(shí)间并不(bù)算(suàn)遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调价，包括(kuò)可(kě)口可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售(shòu)价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶(píng)装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去(qù)年3月底(dǐ)，百(bǎi)事可乐(lè)官(guān)方发布调价告知(zhī)函，从(cóng)2022年4月(yuè)1日起(qǐ)，500ml瓶(píng)装百事(shì)可乐（原(yuán)味/无(wú)糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口(kǒu)可乐保持价(jià)格一致。两大巨(jù)头(tóu)公司给出(chū)的理由(yóu)皆是“应对成本(běn)增加(jiā)”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶(jiāo)并非(fēi)可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的使(shǐ)用给可乐(lè)带来了(le)不同(tóng)的风味，也在影响(xiǎng)着其成本价格。

　　受(shòu)印度等产糖国因干(gàn)旱(hàn)下调产量预测(cè)或实际产量(liàng)不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓(huǎn)慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的(de)需求增加等因(yīn)素(sù)叠(dié)加影响，近期白糖(táng)的价格呈现持续快速(sù)上(shàng)涨(zhǎng)趋势。据联合国粮农组织5月5日发(fā)布的数据，粮农(nóng)组织食糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月(yuè)上行，创(chuàng)2011年10月(yuè)以来新(xīn)高。

　　也(yě)有业内人(rén)士(shì)表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各个供应(yīng)链环节(jié)的成本高涨，也会引发可(kě)乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度(dù)财(cái)报。其中提到(dào)，第(dì)一季(jì)度(dù)全球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以上。可口可乐公司(sī)称，通(tōng)货膨胀(zhàng)导致了运输和原材料成本的增加。

　　不(bù)过，可口可乐总(zǒng)裁兼首席(xí)财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀在一些领域的缓解，如(rú)石油现货价(jià)格(gé)和运费，公司预计(jì)价格上涨将放缓。“今年(nián)下半(bàn)年，我(wǒ)们的预期是大多数市场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这(zhè)将导致一个(gè)‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外(wài)，包括百事可(kě)乐、联合利华等(děng)在内的食(shí)品(pǐn)、日化(huà)公司最近几个季度也都提高了价格，以应对成本上(shàng)升。

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