落座、打(dǎ)开手机、扫码点菜(cài)，已经成(chéng)为(wèi)不少人外出就餐(cān)时的(de)潜意(yì)识动作(zuò)。不(bù)过，你是否意识到，这一便捷行为背(bèi)后可能藏着猫腻：在(zài)一次次点击中，顾客的个人信息也被“收(shōu)割”。

　　扫码点餐开通门(mén)槛低

　　近(jìn)日，北京市消费者协会(huì)发布对“扫码(mǎ)强制关注使用”现象的劝喻。其中提(tí)到，“必须使用小程序才(cái)能(néng)点(diǎn)餐”等扫(sǎo)码强制关注使用的现象在生活中并(bìng)不少(shǎo)见。

　　在北京工作的白领小张就(jiù)经常遇到这(zhè)种情况。“餐桌前坐定后，服务员第一(yī)句就是(shì)请(qǐng)扫(sǎo)码(mǎ)点餐，当提出(chū)能不能用纸质菜单(dān)时，服(fú)务员不是说纸质菜单菜品(pǐn)不全，就是(shì)需等(děng)较(jiào)长(zhǎng)时间，有的干脆告(gào)诉你只能(néng)扫码点餐(cān)。”小张(zhāng)回忆，“这不就是变相强(qiáng)制扫(sǎo)码点餐吗？”

　　如今，扫码自(zì)助点餐在(zài)餐饮业已得到推广。山东一家虾(xiā)火锅店的老板吕(lǚ)先(xiān)生向中新(xīn)经纬表示，他的餐厅自2021年起就彻(chè)底告别纸质菜单了，客人只能扫(sǎo)桌边二(èr)维(wéi)码进入(rù)小程序点餐(cān)三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么。“这样做不仅节省人力成本，省(shěng)去沟通成本，还不容易(yì)出错(cuò)，效率更(gèng)高。此外，做一(yī)套扫码(mǎ)点餐系(xì)统也不贵。”吕先生(shēng)同时表示，餐厅实施扫(sǎo)码(mǎ)点餐以来，只有极个别顾(gù)客提出过(guò)异议，其他顾(gù)客都(dōu)已经习(xí)惯成(chéng)自(zì)然了(le)。

　　据中新经纬了(le)解，目前(qián)一(yī)家餐厅定制(zhì)一个(gè)扫码点(diǎn)餐小程序门(mén)槛并不高，仅(jǐn)需(x三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么ū)花(huā)费数百元。

　　华斌（化名）之前在一(yī)家互联(lián)网(wǎng)公司做程序员，2021年离职后开了一间工作室，专(zhuān)门为各种店(diàn)铺定制点单小程序，其(qí)中餐饮店(diàn)的扫码点餐小(xiǎo)程序是(shì)用户咨询得(dé)最多的。

　　“扫码点餐(cān)现在很普遍，一桌一(yī)码，用(yòng)户扫码进入小程序，点餐(cān)、结算、充值(zhí)、堂食或(huò)自提都可以(yǐ)选(xuǎn)择。开通门槛也比(bǐ)较低，只需要提(tí)供营业执照(zhào)，费用的(de)话，小程(chéng)序(xù)申请加开通微信(xìn)支付(fù)共400元，如果再开通支付宝支付额外(wài)付300元。”华(huá)斌介绍。

　　另一家专门做餐饮小程序(xù)的店铺(pù)负责人(rén)也介(jiè)绍称，定制扫(sǎo)码(mǎ)点餐小(xiǎo)程序仅需399元(yuán)，包括认证、搭建、设计(jì)等费用，餐饮店直接上传商品就可以(yǐ)用。

　　不提供个人信(xìn)息不能(néng)吃(chī)饭(fàn)？餐厅(tīng)可(kě)自由(yóu)设置

　　“只(zhǐ)是点个菜而(ér)已，有必要非(fēi)得扫码吗？”“点(diǎn)个(gè)菜(cài)为什么还要我提(tí)供微信昵称、手(shǒu)机号呢(ne)？”在社交平台上，不少网友(yǒu)表示(shì)不解。

　　华斌说，在扫(sǎo)码点餐小程(chéng)序(xù)的后(hòu)台(tái)，餐饮(yǐn)店(diàn)老板(bǎn)可以(yǐ)做一些数据分析，比如收入、销量(liàng)等基础数据，当然也可以分析会员充值(zhí)情况、顾客画像等(děng)。

　　那么如何获得顾(gù)客画(huà)像呢？华斌(bīn)说，这些都可(kě)以通过后(hòu)台设置实(shí)现(xiàn)。

　　“首先，可以(yǐ)设置不登录无法点餐，登(dēng)录(lù)主要是(shì)获取微信昵称、头像，有的(de)小(xiǎo)程序也(yě)会获取(qǔ)手(shǒu)机号(hào)。如果觉得这样做用户(hù)体验不好，还有其他办法，可在支(zhī)付环节，设置开通会员可领(lǐng)小额优惠(huì)券，大部分用户会注册，这样就获取了(le)用户的微(wēi)信信息和手机(jī)号。当然餐(cān)厅也可(kě)以设(shè)置成直接点餐，获(huò)取这些信息的目的是方便以(yǐ)后运(yùn)营，向(xiàng)顾客推送(sòng)餐厅的(de)活动优惠信息。”华斌说。

　　吕先生(shēng)也表示，当(dāng)时(shí)业务人(rén)员曾告诉(sù)他可通过设置获取顾客信息，且信息越全面越(yuè)有利于后期分析客源(yuán)。“我(wǒ)文化(huà)程度有(yǒu)限，也不想搞这些(xiē)，开通扫码(mǎ)点(diǎn)餐就图个方便，所以我(wǒ)们不(bù)提供个人信息也能(néng)点餐。”吕(lǚ)先生说。

　　除了(le)被“收(shōu)割”个人信息，顾客每次点餐也(yě)都可以转变为(wèi)小程序(xù)的流量(liàng)，而商(shāng)家可选择通过接收推(tuī)广(guǎng)广告获取广(guǎng)告费用。

　　据(jù)一位小程(chéng)序开(kāi)发者透露(lù)，点餐小程(chéng)序也可以接入第三方广(guǎng)告，顾客点击，餐饮店老板分钱。“当小(xiǎo)程序的用户量(liàng)达到1000以(yǐ)上时，就可以申请接入(rù)广告，开(kāi)屏广告或者插(chā)入小程序中都(dōu)可以，顾(gù)客点击(jī)或(huò)浏览，餐饮店可以分流(liú)量费。”

　　据一位(wèi)餐饮店老板介绍(shào)，顾客点击一次他(tā)们分得(dé)的(de)钱(qián)数并不固定，要看用户质量，有时候点一下是几毛钱(qián)，有时候能达到(dào)一块多(duō)。“总的(de)来说，这笔收入不多，一个月几百块钱，有比(bǐ)没(méi)有强。”

　　经纬(wěi)快评：

　　把顾客(kè)当“流量(liàng)”，最终会失去顾客

　　针对存在(zài)已久的强制扫码点餐，顾(gù)客们怨声载道，相关部门组织也多次(cì)发文，提出“不得”强制。不过，即使用户自(zì)愿选择扫码点餐，这里面也并(bìng)非没有问(wèn)题，还牵扯到个人(rén)信息(xī)的获取和使(shǐ)用。

　　为尽可能(néng)详细准确地(dì)分析顾(gù)客画像(xiàng)、大范围(wéi)准确地推送营销信(xìn)息，部(bù)分餐厅商家通(tōng)过设置(zhì)扫码点(diǎn)餐小程序后台，获取顾客个人信息，内容有多(duō)有少，程度有(yǒu)深有浅，导致了顾客必须提交个人信息，否(fǒu)则无法(fǎ)点餐的局面(miàn)。

　　暂不(bù)论强制顾客(kè)扫码点(diǎn)餐、过度收(shōu)集顾客个人信(xìn)息(xī)已(yǐ)违反相关法律规三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么(guī)定，单是把顾(gù)客(kè)当成(chéng)冷(lěng)冰冰的(de)“流量”，对整个餐饮业(yè)的经营环境和发展就(jiù)已(yǐ)伤害满满。

　　在以(yǐ)服务为首要要求的(de)餐饮业，顾客是一个个有温(wēn)度的人，满足顾(gù)客需求，提供优良(liáng)的服务，应是餐饮业的共识(shí)。强制扫码点(diǎn)餐，实际上(shàng)是阻碍了餐厅与(yǔ)顾客之间有(yǒu)温(wēn)度(dù)的(de)交流，本应满足顾客个性需求的便捷扫码变成(chéng)了(le)“消费烦恼(nǎo)”。

　　而过(guò)度(dù)收集个人信息则更恶劣，实际上是在违反(fǎn)诸多(duō)法律规定的基础上(shàng)，将顾客当成(chéng)了餐厅(tīng)经(jīng)营(yíng)营(yíng)销的流量工具(jù)，甚(shèn)至(zhì)是待割的“韭菜(cài)”。

　　需(xū)要(yào)明(míng)确(què)，首先强制扫码点餐不合理不合(hé)法(fǎ)，消费者有权(quán)抵制(zhì)；其(qí)次，扫码(mǎ)点餐过度索权(quán)亦违反相关法律规定(dìng)。对(duì)餐饮商(shāng)家来说，强制扫码点(diǎn)餐(cān)获取顾客信息，看似“圈粉”，获得了流量，实则“脱粉”，最终(zhōng)失去(qù)顾客。商(shāng)家唯有意识到最好的营销手段(duàn)是高质量的(de)服务，才(cái)能真正留(liú)住(zhù)客户。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么