落座、打开手机、扫(sǎo)码点菜，已经成为(wèi)不(bù)少人外出就餐时的潜意识动作(zuò)。不(bù)过，你是(shì)否意识到，这一便捷(jié)行为背(bèi)后(hòu)可能藏(cáng)着猫腻(nì)：在一次(cì)次点击(jī)中，顾客的个人信息也(yě)被(bèi)“收(shōu)割(gē)”。

　　扫码点餐开通门槛(kǎn)低

　　近(jìn)日，北京市消费者协会发布对“扫(sǎo)码(mǎ)强制关注(zhù)使(shǐ)用”现(xiàn)象的劝喻。其(qí)中(zhōng)提到(dào)，“必须使用小程序才能点餐”等扫码强制关注使用的现象在生(shēng)活(huó)中(zhōng)并不少见。

　　在北京工作的白领小张就经常遇到(dào)这种情况(kuàng)。“餐桌前(qián)坐定后，服务员第(dì)一(yī)句就是请扫码(mǎ)点餐，当提出能不能用(yòng)纸质菜单时(shí)，服务员不是说纸质菜单菜品(pǐn)不(bù)全，就(jiù)是需等较(jiào)长时间，有的(de)干脆告诉你只能扫码点餐。”小张(zhāng)回忆，“这不就是变相强(qiáng)制(zhì)扫码点餐吗？”

　　如今(jīn)，扫(sǎo)码自助点(diǎn)餐在(zài)餐饮业已得到(dào)推(tuī)广。山东一家虾火(huǒ)锅(guō)店的老板吕先(xiān)生(shēng)向中新(xīn)经纬表示，他的餐厅(tīng)自2021年起(qǐ)就彻底告别纸质菜单了，客(kè)人只能扫桌边二维码(mǎ)进入(rù)小程(chéng)序点餐。“这(zhè)样做不仅节省人力成本(běn)，省去沟通成本凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音，还不(bù)容易出错，效率更(gèng)高(gāo)。此外(wài)，做一(yī)套扫码点(diǎn)餐(cān)系凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音(xì)统也(yě)不贵(guì)。”吕先生同时(shí)表示，餐(cān)厅实施(shī)扫码点餐以(yǐ)来(lái)，只有极个别(bié)顾客提出过异(yì)议(yì)，其他(tā)顾客都已经(jīng)习惯成(chéng)自然了。

　　据中新经纬(wěi)了(le)解(jiě)，目前一家餐厅定制一个扫码点餐小程序门(mén)槛并不高，仅需花费(fèi)数百元。

　　华斌（化(huà)名）之前(qián)在一家互联网公司做程序(xù)员，2021年离职后开了一间工作室，专门为(wèi)各种店铺定(dìng)制(zhì)点单小(xiǎo)程序，其中(zhōng)餐饮(yǐn)店的扫(sǎo)码点餐小程序(xù)是用户咨询得最(zuì)多的。

　　“扫码(mǎ)点餐现在很普遍，一桌一码，用户(hù)扫码进入(rù)小程序(xù)，点餐、结算、充(chōng)值、堂食或自提都可以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)。开通门槛(kǎn)也比较低，只需要提(tí)供营(yíng)业执照，费(fèi)用的(de)话，小程序申(shēn)请加开通(tōng)微(wēi)信(xìn)支付共400元，如果再开通支(zhī)付宝支付额外付300元。”华斌(bīn)介绍(shào)。

　　另一家(jiā)专(zhuān)门(mén)做餐饮小程序的(de)店铺负责(zé)人也介绍称，定制扫(sǎo)码点(diǎn)餐小程序仅(jǐn)需399元，包括(kuò)认(rèn)证、搭建、设计等费用，餐饮(yǐn)店直接上传商(shāng)品就可以用。

　　不提供个人信息不能吃(chī)饭？餐厅可自(zì)由设置

　　“只(zhǐ)是(shì)点(diǎn)个菜而已，有必要(yào)非得扫码(mǎ)吗？”“点个菜为什(shén)么还要我(wǒ)提供微信(xìn)昵称、手(shǒu)机号呢？”在社交平台上，不少网友表示不解(jiě)。

　　华斌说(shuō)，在扫码点餐小程序的(de)后台，餐饮店老板可(kě)以做(zuò)一些数据分析，比(bǐ)如(rú)收入、销量(liàng)等基础数据，当然也可以分析会员充值(zhí)情况、顾客画像等。

　　那么(me)如何获(huò)得顾(gù)客画(huà)像呢？华斌说(shuō)，这些都可以通过后台设置实现。

　　“首先，可以(yǐ)设置不登(dēng)录无法(fǎ)点(diǎn)餐，登录主要是(shì)获取微信昵称、头像，有的小程序也会获取手(shǒu)机号。如(rú)果觉得这样做(zuò)用户体验不好，还有其他办法，可在支付(fù)环节(jié)，设置开通会(huì)员可领小额优惠券，大部分用户会注册，这样(yàng)就获取了用户(hù)的微(wēi)信信息和手机号(hào)。当然(rán)餐(cān)厅也可以设置成直接点餐，获取这些信息的目的是方便以后运(yùn)营(yíng)，向(xiàng)顾(gù)客推送(sòng)餐厅的活(huó)动(dòng)优惠信(xìn)息。”华斌说(shuō)。

　　吕先生也表(biǎo)示，当时业务(wù)人员曾告(gào)诉他(tā)可(kě)通(tōng)过设置获(huò)取顾(gù)客信(xìn)息，且信(xìn)息(xī)越(yuè)全面(miàn)越(yuè)有(yǒu)利(lì)于后(hòu)期分(fēn)析客源。“我文化程度有(yǒu)限，也(yě)不想(xiǎng)搞(gǎo)这些(xiē)，开通扫(sǎo)码点(diǎn)餐就图个(gè)方便(biàn)，所以我们不(bù)提供个(gè)人信息也能点(diǎn)餐。”吕先生说。

　　除了被“收割”个人(rén)信息，顾(gù)客每次点餐也都可以(yǐ)转变为小程序的流(liú)量，而商家可选择(zé)通过接收推广广告(gào)获(huò)取广告(gào)费用。

　　据一(yī)位小(xiǎo)程序开发者(zhě)透露，点餐小程序也可以接入第三方广告，顾(gù)客点击(jī)，餐(cān)饮店(diàn)老板分钱。“当小(xiǎo)程(chéng)序的用户量达到1000以上时(shí)，就可以申(shēn)请接入广告，开(kāi)屏广告或者插入(rù)小程(chéng)序中都可以，顾客(kè)点击或(huò)浏览，餐饮店可以分流量费。”

　　据(jù)一位餐(cān)饮店老板介(jiè)绍，顾(gù)客(kè)点击(jī)一(yī)次他们分得的钱(qián)数并不固定，要看(kàn)用户质量，有时候点一下是(shì)几毛钱(qián)，有时候能达(dá)到一块多。“总的来说，这笔收(shōu)入不(bù)多，一个月几百块钱，有比没有强。”

　　经(jīng)纬快评：

　　把顾客(kè)当(dāng)“流量”，最终(zhōng)会失去顾客

　　针对存在已久的强制扫(sǎo)码点餐(cān)，顾凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音客(kè)们怨声载道，相关部(bù)门组织也多次发文，提出(chū)“不得”强制(zhì)。不过，即使用户自愿选择(zé)扫码点餐，这里面也并非没有问题，还(hái)牵扯到个人(rén)信(xìn)息的获取和(hé)使用。

　　为尽可能详细准(zhǔn)确地(dì)分析顾客画像、大范围准(zhǔn)确地推(tuī)送营销信息(xī)，部分餐厅商家通(tōng)过设置扫码点餐(cān)小程序后台，获(huò)取顾客个人信息，内容有多有少，程度有深有浅，导致(zhì)了(le)顾客(kè)必须提交个人信息，否则(zé)无(wú)法点餐的(de)局面。

　　暂(zàn)不论强制顾客(kè)扫(sǎo)码点餐、过度(dù)收集(jí)顾客个人信息已(yǐ)违(wéi)反相关法(fǎ)律(lǜ)规(guī)定，单是把(bǎ)顾客当成冷冰冰的“流量”，对整(zhěng)个餐饮业的经营环境和发展就(jiù)已伤害满满。

　　在以服务(wù)为首要要求(qiú)的餐饮业，顾(gù)客是一个个有温度的人，满足顾客需求(qiú)，提供优良的服务(wù)，应是餐饮业的共识。强制扫码点餐，实际上是阻碍了餐厅与顾客之间有温度的交流(liú)，本应满足顾客个性需求的便捷(jié)扫码变成了“消费烦恼”。

　　而过度收(shōu)集个人信息则(zé)更恶劣，实际(jì)上是在违(wéi)反(fǎn)诸多法律规定的(de)基础上，将顾客当成了(le)餐厅经营营销的(de)流量工(gōng)具，甚至(zhì)是待(dài)割的(de)“韭菜”。

　　需要明确(què)，首(shǒu)先强制扫码点餐(cān)不合理不合(hé)法，消(xiāo)费者有权抵制(zhì)；其次，扫码点餐过度索权亦违(wéi)反相关法(fǎ)律规定。对餐饮商家来说，强制扫码点(diǎn)餐获取顾客信息，看似(shì)“圈粉”，获得了流量，实则“脱粉(fěn)”，最终失去顾客。商家唯(wéi)有意识(shí)到最好的(de)营销手段是高质量的服(fú)务(wù)，才(cái)能真正留住客(kè)户。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音