怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的(de)南(nán)瓜，怎么(me)选南瓜好吃又(yòu)甜(tián)，南瓜怎么选才(cái)甜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃，南(nán)瓜(guā)中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮(pí)肤状态(tài)、缓解便秘发(fā)生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻(wén)：南瓜(guā)熟坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用后有一种清(qīng)香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时(shí)候，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将南(nán)瓜托在手(shǒu)上，用另一(yī)只手去拍，如果声(shēng)音(yīn)发(fā)闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实(shí)，就证明南瓜的成熟度(dù)比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜(tián)南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的(de)、所(suǒ)以，什么(me)样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状(zhuàng)看(kàn)出(chū)来(lái)，有的(de)南(nán)瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的(de)南(nán)瓜，在挑选的(de)时候，要找形状坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用完整的(de)，有凸起或斑点的(de)不影(yǐng)响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果(guǒ)比较(jiào)坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜(guā)托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下南(nán)瓜的声(shēng)音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就是又(yòu)糯又甜，这个在切(qiè)开(kāi)南瓜(guā)的一(yī)瞬(shùn)间也能(néng)判断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用满，这样的南瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够(gòu)，口感也要略差一些。

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