松茸(rōng)清洗方(fāng)法(fǎ)？首先削去(qù)菌子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂(zá)草，用(yòng)普通的(de)水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的(de)松茸可以生吃。松茸是一(yī)种营(yíng)养丰富(fù)的(de)菌类，一般(bān)人生吃不会出现中(zhōng)毒(dú)反应，适量食(shí)用对(duì)于补充身体所需(xū)营养(yǎng)有一定(dìng)的效果(guǒ)。但在食用时必须将松茸清(qīng)洗(xǐ)干净，以免外表残留的细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚(xū)弱、抵(dǐ)抗力(lì)较差的患者，建议最好将松茸经过高温(wēn)处理后再食用(yòng)，以免在松(sōng)茸表面存(cún)在肉眼不可见的细菌(jūn)或病毒等(děng)微生物(wù)，从(cóng)而对机体产生影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另(lìng)外，最好选择(zé)新鲜的松(sōng)茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体造成(chéng)一定的损害，从而对(duì)健康产(chǎn)生一些(xiē)影响(xiǎng)。

　　松茸如何(hé)食用或都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗与什么食物搭(dā)配食用(yòng)，要根据食(shí)用者自(zì)身情况与(yǔ)松(sōng)茸的质都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗量而定，以使(shǐ)松茸发挥较高的营养价值。如果(guǒ)是在野外(wài)发现类似松茸(rōng)的菌类，最(zuì)好(hǎo)不要食用(yòng)，以免(miǎn)误(wù)食有毒菌，对(duì)机体(tǐ)产(chǎn)生危害(hài)。如果在生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐(tǔ)等不良反应，可能(néng)是发生了(le)食物中毒，建议立(lì)即前(qián)往(wǎng)正规(guī)医(yī)院治(zhì)疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去(qù)菌子上(shàng)的泥土和杂(zá)草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和(hé)身子连接处，毛(máo)茸(rōng)茸的松(sōng)茸醇是抗癌(ái)物质(zhì)，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证松茸表面(miàn)的泥沙(shā)和部分坏的茸(rōng)衣(yī)即(jí)可。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的，迅速(sù)地拿到水(shuǐ)龙(lóng)头下冲洗，清洗(xǐ)的(de)时候(hòu)注(zhù)意将头部向下优先冲(chōng)洗，因为通常头(tóu)部较脏(zàng)，清洗的面积(jī)也大，先清洗就不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲洗(xǐ)边用(yòng)水再次对头部和(hé)尾部泥(ní)沙比较多的(de)地(dì)方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干净的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好(hǎo)的松(sōng)茸表面的水渍擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确(què)认(rèn)整个松(sōng)茸表面(miàn)洁净干燥既可。

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