桂林磨浆米(mǐ)线？桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香(xiāng)米(mǐ)的出浆都比较高的。关于桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)以及桂林(lín)磨浆(jiāng)米线(xiàn)，桂林(lín)大米品牌(pái)等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识(shí)：

桂林是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是(shì)不(bù)属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不(bù)属于贵州省的,贵(guì)州(zhōu)桂林(lín)不(bù)是一个地方的(de)。

　　贵州是一个省的称呼,它(tā)的首府(fǔ)是贵阳市,贵州(zhōu)省南部紧(jǐn)挨着广西壮族自治区,桂(guì)林市是(shì)广西壮族(zú)自治区管(guǎn)辖的一个地级市(shì)。

　　桂林(lín)闫氏(shì)大(dà)米(mǐ)、力源大米、天(tiān)湖香米的出浆都(dōu)比较高。

　　米又(yòu)称大米，是禾本目禾(hé)本科稻属植物(wù)的(de)果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾(niǎn)磨(mó)粗皮后的成品(pǐn)，可(kě)食用。

　　大(dà)米是人类的主要(yào)粮食之一，也是(shì)亚洲人(rén)的主要粮食之(zhī)一，全(quán)世(shì)界约有二分之一的人口食用(yòng)大米，常(cháng)见当作主(zhǔ)食的地区在亚洲和各(gè)地唐人街(jiē)。

　　大米中(zhōng)含碳水化(huà)合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有n. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写丰富的B族维(wéi)生(shēng)素等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米(mǐ)粉(fěn)是桂林(lín)地(dì)方小吃中的(de)精品(pǐn)，俗有(yǒu)“到(dào)桂林不吃桂(guì)林米粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)的制作方法是：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸(jìn)泡几天，然后将米磨成米浆，放(fàng)到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟(shú)后(hòu)的(de)粉团，使之变得极有筋力、不易断碎(suì)，最后用压榨机将粉团(tuán)压(yā)榨(zhà)成一根根韧性极好(hǎo)的(de)米(mǐ)粉条，再(zài)卷成小团(tuán)（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉(fěn)、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使(shǐ)用时根(gēn)据各人(rén)所好，佐以不同的(de)配料，做法也有所不同。

　　无论何(hé)种做(zuò)法做成的桂林米粉肉香鲜(xiān)无比(bǐ)，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤(yóu)其(qí)是马肉米粉，有(yǒu)桂林米(mǐ)粉之冠之称(chēng)，其(qí)风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将(jiāng)团好的米粉(fěn)分成(chéng)几(jǐ)份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤中烫热，用粉勺连(lián)粉带汤装入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊(là)好的马肉切成薄片铺在粉(fěn)面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一碗味道鲜美、香(xiāng)气四溢的马(mǎ)肉米(mǐ)粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳(jiā)，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往能(néng)吃十(shí)几(jǐ)碗，甚至(zhì)几十碗，当看到自己面前用过的小碗(wǎn)堆成小塔时，方知自己的胃(wèi)口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝马肉米粉作为游览桂林的一(yī)个重要项目之一，可(kě)以说，桂林米粉也和甲天下的桂林(lín)山水一样，名扬四海了。

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