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小瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　小瓜是(shì)不(bù)可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　小瓜(guā)的通用名一般为西葫芦。西葫(hú)芦通(tōng)常(cháng)不(bù)能生吃(chī)。

　　西葫(hú)芦是日常生活(huó)中(zhōng)比较常见的(de)一种蔬菜，其(qí)中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素(sù)、纤维素以及矿物质(zhì)等营养成分，适当的吃一(yī)些西(xī)葫芦，能够很好地补(bǔ)充机(jī)体(tǐ)所需的营养(yǎng)，

　　也(yě)可以增强体(tǐ)质，能够起(qǐ)到一定的辅(fǔ)助作(zuò)用。但是西葫芦通常是用于(yú)炒着吃，一般不建议(yì)直接(jiē)生吃。因为西葫芦如果(guǒ)直接生吃味(wèi)道比较苦(kǔ)涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦素(sù)的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏(nián)膜(mó)造成一(yī)定(dìng)的刺激，导致患者出现腹痛(tòng)、腹胀(zhàng)以(yǐ)及腹(fù)泻(xiè)等情况发生，从而(ér)会对身体健康造成(chéng)一定(dìng)的影(yǐng)响，所(suǒ)以西葫芦通常不能(néng)生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻(wén)一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一(yī)闻果(guǒ)脐，将果脐部(bù)位凑到(dào)鼻前闻(wén)一闻(wén)，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的(de)是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议(yì)挑选果脐凸(tū)出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一(yī)样，这(zhè)就表示还没有完全(quán)成熟什么的山峰填合适的词二年级，什么的山峰填合适的词三年级，这样不管是气味(wèi)还是口(kǒu)感要差很多(duō)；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃(chī)起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)发(fā)酵的(de)酒味；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但(dàn)是购买的时候也(yě)要留意一下，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来(lái)没事，其(qí)实内部果肉(ròu)受(shòu)伤了，可能(néng)会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个(gè)相中的甜(tián)瓜建议先闻(wén)一(yī)闻果(guǒ)脐，将果脐(qí)部(bù)位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大(dà)有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样的(de)甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一(yī)样，这(zhè)就表(biǎo)示还没有完全成(chéng)熟，这样不管是(shì)气(qì)味还是口感要差很多(duō)；捏起来软软的就表示甜(tián)瓜熟(shú)的过(guò)大了(le)，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易(yì)看出来，但是购买的时候也要留意一下，即(jí)使(shǐ)外(wài)面看(kàn)起来没事，其实(shí)内部果肉受伤了，可(kě)能会(huì)变味。

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