怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)？看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越(yuè)鼓(gǔ)越好的(de)。关于怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢以及(jí)怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜(guā)好(hǎo)吃又甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸及果(guǒ)胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营(yíng)养价值，但建议(yì)控制(zhì)摄入量，以免造成胃(wèi)肠道(dào)不(bù)适，日常(cháng)适(shì)量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤(fū)状态(tài)、缓解便(biàn)秘(mì)发生等(děng)有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜(guā)吃好吃(chī)点(diǎn)呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则要挑果(guǒ)肉的橘(jú)黄(huáng)颜色越鲜浓(nóng)，胡萝(luó)卜(bo)素含量就(jiù)越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小(xiǎo)的南(nán)瓜，挑选(xuǎn)的(de)时候，选沉(淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次chén)重的那(nà)一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一(yī)只手去拍，如果(guǒ)声音发(fā)闷，感觉(jué)南瓜的内部结构非常(cháng)紧实，就证明(míng)南(nán)瓜的成熟(shú)度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯又甜(tián)南瓜(guā)如何(hé)挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色是(shì)不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜(t淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次ián)的就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色的，成熟的(de)好(hǎo)，口感就好;还有一(yī)种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的(de)品(pǐn)种，挑选要找颜色(sè)深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先(xiān)看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜(guā)的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的(de)；有的(de)是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护自己(jǐ)留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如(rú)果(guǒ)一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜(guā)的(de)声(shēng)音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感(gǎn)就(jiù)是又糯又甜，这个在切(qiè)开(kāi)南瓜的一瞬间也(yě)能判断出来。

　　成熟(shú)好的南(nán)瓜，瓜(guā)瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃(chī)起来既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色(sè)较(jiào)浅的，成熟(shú)度不够(gòu)，口感也(yě)要略差一些。

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