怎么挑(tiāo)个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜(guā)，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢以及怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何(hé)挑选甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选(xuǎn)才甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的(de)保存其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道不(bù)适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于(yú)改善(shàn)皮肤状态(tài)、缓解便秘发(fā)生等(回族女人为什么离婚少děng)有一定的(de)辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清(qīng)楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若(ruò)是买(mǎi)已切开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜(guā)熟后有一(yī)种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选(xuǎn)的时候(hòu)，选(xuǎn)沉重(zhòng)的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手(shǒu)上，用另一只手(shǒu)去(qù)拍，如果声音发闷，感觉南(nán)瓜(guā)的内部结构非常(cháng)紧实，就(jiù)证明(míng)南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯又甜南(nán)瓜(guā)如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜(yán)色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就(jiù)要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色(sè)深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜(tián)，首(shǒu)先(xiān)看(kàn)颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过(guò)看南瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来(lái)，有的(de)南瓜是(shì)圆的，带有条纹(wén)的(de)；有的是长的，带有(yǒu)斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选(xuǎn)的时(shí)候(hòu)，要(yào)找形状完(wán)整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜(guā)抵(dǐ)制(zhì)虫害，保护(hù)自(zì)己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的(de)外(wài)皮(pí)。

　　购(gòu)买时(shí)要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如(rú)果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好(hǎo)，口感就是又糯又(yòu)甜，这(zhè)个(gè)在切开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样(yàng)的南瓜(guā)吃起(qǐ)来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度(dù)不(bù)够，口感也要略差一些。

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