紫(zǐ)菜不属(shǔ)于(yú)海鲜(xiān)的。关于紫菜是(shì)不是海鲜以(yǐ)及紫菜是(shì)不(bù)是发物，海带(dài)是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不(bù大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？)是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porp大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？hyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类学上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类生(shēng)长(zhǎng)在潮间(jiān)带的海(hǎi)藻，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜(cài)是(shì)世(shì)界上产值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我(wǒ)国(guó)海洋农业和出口创汇的(de)主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超(chāo)过(guò)100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量(liàng)达30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微(wēi)量元素，还含藻(zǎo)类特(tè)有的藻胆蛋白(bái)，具有很高的营养价值，是一(yī)种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻(zǎo)体的细(xì)胞层数(shù)为1层(céng)，且单(dān)个细胞含1个星状色(sè)素体(tǐ)，中国(guó)的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫菜(cài)亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑，边(biān)缘细(xì)胞形态(tài)与其他(tā)营养细(xì)胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化(huà)细胞(bāo)所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机(jī)化合物、不饱和脂(zhī)肪酸(suān)、维生(shēng)素和矿物质，其中(zhōng)蛋(dàn)白质(zhì)的成分高(gāo)达25%~50%，所以在(zài)食品和医药领(lǐng)域具(jù)有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具(jù)有抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较强的吸收氮(dàn)磷(lín)和(hé)固定碳的能(néng)力(lì)，其栽(zāi)培(péi)对浅(qiǎn)海富营养(yǎng)化的修复和改善也有重要作用。

分布(bù)情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在(zài)寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带和(hé)热带(dài)海域均(jūn)有分布，但亚热带至温带海域(yù)的物种(zhǒng)多(duō)样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规(guī)律，主要分布在黄渤海到东南沿海的(de)潮间带，另(lìng)外，也(yě)有少数紫菜物(wù)种分(fēn)布在(zài)台湾和海南岛沿海，且它们(men)的分(fēn)布具有区域性(xìng)特(tè)征。

　　在黄(huáng)渤海自然(rán)分布的紫菜物(wù)种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫(zǐ)菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中(zhōng)国沿海分(fēn)布较广，从南到北均有其生(shēng)长，是一个广(guǎng)温性(xìng)种类。

　　以自(zì)然(rán)类(lèi)群(qún)和生(shēng)境环境(jìng)为基础，在中国(guó)形成了(le)长江(jiāng)以(yǐ)北的条斑紫菜和长(zhǎng)江(jiāng)以(yǐ)南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培(péi)区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我(wǒ)国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培(péi)品种，产(chǎn)量约占全国(guó)紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布在福(fú)建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东(dōng)沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀(pān)升以及养殖技术的(de)提高，养殖(zhí)范围逐渐北移到江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山(shān)东(dōng)，产量和出口量(liàng)占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜(xiān)类食物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中含(hán)有丰富的(de)蛋白(bái)质、维(wéi)生素(sù)、碳水化合物、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等作(zuò)用。

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