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国民党任公是指谁，任公指的是什么酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是(shì)学些什么的，酒店管理专业是学些什么内(nèi)容是(shì)三年内北京酒店也(yě)将达800家(jiā)，高(gāo)级(jí)酒店管理人(rén)才抢手(shǒu)的(de)。

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酒店管(guǎn)理专业是(shì)学些(xiē)什么的，酒店管理(lǐ)专业是学(xué)些什么(me)内(nèi)容

　　三年内北(běi)京酒(jiǔ)店(diàn)也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店管理专业是全(quán)球(qiú)十大热门(mén)行业之(zhī)一，高级酒店管(guǎn)理人才在全球(qiú)都是一(yī)直很紧缺(quē)的(de)，近年来，在(zài)国际人才市场上，酒(jiǔ)店(diàn)管理人才出现了供(gōng)不应求的局面。

　　随着2008北京(jīng)奥(ào)运(yùn)会，2010上海世博会和越来越(yuè)多(duō)的(de)国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益(yì)增大，所以(yǐ)你大可不(bù)必为(wèi)就(jiù)业(yè)犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级(jí)酒店管理人才将成为职场上(shàng)炙(zhì)手可热的高薪(xīn)阶层。

　　国内酒店从业人员，以(yǐ)高(gāo)薪(xīn)阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理人员(yuán)在中(zhōng)国十大(dà)百万年(nián)薪(xīn)职业中排名第六。

　　酒店、旅游业将成为上海(hǎi)服务产业的支柱。

　　目前，全世界已(yǐ)有17个国(guó)际(jì)酒店管理集团在(zài)上海投资或管(guǎn)理高星级酒店(diàn)，酒(jiǔ)店行业在不断扩充，对人才的需(xū)求也不断增加，每年(nián)都需要数以千计的国际化酒店管理(lǐ)人(rén)才(cái)。

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要(yào)求本专业培养拥(yōng)护党的(de)基本路(lù)线，适应(yīng)生产、建(jiàn)设(shè)、管理、服务(wù)第一(yī)线(xiàn)的，德智体美等全面发(fā)展的(de)中等职业技术应用(yòng)性专门(mén)人才。

　　要(yào)求学(xué)生掌(zhǎng)握经济管理(lǐ)基础理论(lùn)，酒店(diàn)、餐饮与旅游(yóu)基础知识，具备酒店(diàn)基本管理与服务能力。

　　学生毕(bì)业后主要(yào)去各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从(cóng)事(shì)酒店基(jī)层(céng)管理及餐饮、客房服务工(gōng)作。

　　本专业注重学生(shēng)综合素(sù)质的培(péi)养，主要学习经济(jì)管(guǎn)理基础(chǔ)知识、酒店(diàn)基本理(lǐ)论(lùn)。

　　本专业突出技能培(péi)训，学(xué)生在学习(xí)期间，将接受酒店、宾馆(guǎn)的餐(cān)饮(yǐn)、客房顶岗(gǎng)实习(xí)实训等多方面的技能训练(liàn)。

　　二(èr)、主要课程(chéng) 酒店管理概论、现(xiàn)代(dài)酒店管理(lǐ)、酒(jiǔ)店心理学、旅游(yóu)学(xué)概(gài)论、前厅客房(fáng)服务与管理、餐饮(yǐn)服务与管理(lǐ)、菜点与(yǔ)酒水、酒店(diàn)英语、现代(dài)酒店营(yíng)销、酒(jiǔ)店财务管理、会议(yì)服(fú)务与管(guǎn)理(lǐ)、康乐服务与管理。

　　三(sān)、毕业应掌握的技能(néng)与就业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品格和敬业、负责的职(zhí)业道德与团队协(xié)作(zuò)精神；

　　 2、具(jù)有较好(hǎo)的(de)专业基础知识和自学能力、进取创新意(yì)识(shí)；

　　 3、掌握(wò)现(xiàn)代服务(wù)理(lǐ)念，了解现代服务业发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉(xī)酒店(diàn)前厅(tīng)、客(kè)房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店业发展的方针(zhēn)、政策(cè)和法规；

　　 6、具(jù)有酒店(diàn)的前厅(tīng)、客房(fáng)、餐饮、康乐、会展等管理与基(jī)本服(fú)务(wù)能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表(biǎo)达(dá)、人际(jì)沟(gōu)通(tōng)能力以及一定的职业(yè)外语(yǔ)表达能力(lì)。

　　济南,和(hé)北(běi)京都有专(国民党任公是指谁，任公指的是什么zhuān)业(yè)的(de)学校.

酒店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业(yè)都学什么呢？

　　酒店管(guǎn)理专业，也称招待(dài)管理(lǐ)学，顾名思义，以后发展方向为(wèi)酒店管理方面(miàn)的人才，但刚从酒店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业毕业，需要从(cóng)最基础的(de)岗位前厅(tīng)、餐饮等等(děng)职位做(zuò)起，具备一定(dìng)的(de)实际经验才(cái)有机会晋升为(wèi)管理(lǐ)层(céng)。

　　虽然(rán)前期(qī)起点低(dī)，但随着(zhe)目前国(guó)内外旅游业飞速发展，高级酒店管理人才在全球(qiú)范围(wéi)内都需求(qiú)量很大，前景还是不错(cuò)，以下(xià)是酒店(diàn)管理专业及(jí)就业的相关详细内容！

　　一、酒店(diàn)管(guǎn)理必修的课程，野旅(lǚ)主要有以下四(sì)大方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店(diàn)管理专业(yè)中食品营运研究占比非常大，酒管专业的同学们会学习到食品(pǐn)相关的科学(xué)、食物的选配、如何正确地储存食(shí)品(pǐn)、如何正确地处(chù)理(lǐ)各种食物等了解食(shí)物(wù)的各方面(miàn)理论(lùn)知识，不仅仅在酒店(diàn)餐饮行业，在日常生活中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨房与招待：在(zài)注重实用(yòng)经(jīng)验的college，对于烹(pēng)饪和服(fú)务都有很大比重的实践教学(xué)，大一(yī)就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都必须亲身(shēn)扮演侍应生(shēng)和(hé)厨师的角色，学(xué)习服(fú)务(wù)客人的各(gè)种不同的(de)角色，例(lì)如门(mén)口迎宾的host、饮料(liào)部(bù)的人员(yuán)、传菜员还(hái)有侍应生。

　　在(zài)厨房(fáng)大家也要学习如何烹制凉菜(cài)、甜点、热炒(chǎo)和烧烤等(děng)不(bù)同的(de)菜式(shì)，了(le)解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较有(yǒu)意思的(de)一门课(kè)，学(xué)生们要了(le)解酒类的历(lì)史知识，并且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒类(lèi)，还(hái)要学会自己调制鸡尾酒(jiǔ)，统一需(xū)要考取可以在正规餐饮场所销售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解(jiě)酒店行业(yè)的营运，房务(wù)、渡假村、财务(wù)控管、房(fáng)间、销售(shòu)、市场营(yíng)销、酒店(diàn)建筑规(guī)划也都是必修，在此也需要(yào)懂得一些商业相关的知(zhī)识(shí)，了解(jiě)酒店行业运行的(de)规则。

　　4、会(huì)计：很多学生(shēng)一(yī)听会计是拒绝的，不过(guò)酒(jiǔ)管专业的会计知(zhī)识(shí)相对来说已经算是最基础的(de)了，学(xué)生只需要比较(jiào)基本地学(xué)习如何计(jì)算酒(jiǔ)店餐厅的运营(yíng)成本、利润等等(děng)东(dōng)西，并且能很(hěn)快(kuài)的(de)运用到(dào)工作中去，相当实用。

　　二(èr)、酒店管理就业发展方向,总(zǒng)体来说有两个：

　　1、是以理论学(xué)习为主的，通常不太注重(zhòng)实践操作方面，主要学习的(de)是酒店业的未(wèi)来(lái)发(fā)展、餐饮业的运营(yíng)方式和(hé)财务(wù)管(guǎn)理(lǐ)等等。

　　按照(zhào)这个方向学(xué)习的(de)人未(wèi)来(lái)的发展方向可以是研究酒店(diàn)的学(xué)着(zhe)也可(kě)以直接成(chéng)为酒店(diàn)的高层管理者，特别(bié)是(shì)制定战略发展方(fāng)向的重(zhòng)要(yào)人物(wù)。

　　2、另(lìng)外一个方向(xiàng)就(jiù)是注重操作(zuò)、运营和实践的学习，除(chú)了学习理(lǐ)论方面的内容，还会了解到每个(gè)部(bù)门的具体操作方法，细致到餐厅的托盘(pán)如何拿、中西餐如何(hé)正确(què)服(fú)务客人(rén)等，也就是提问者(zhě)口中所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选择(zé)发展(zhǎn)方向(xiàng)呢?从就业来说，以实践为主的学习方向比较(jiào)推荐，因为在酒店工作过就可以发现(xiàn)，酒店里的运营高(gāo)层基本都(dōu)是从基层部门干出(chū)来的，很(hěn)少有专(zhuān)门研(yán)究(jiū)酒店运营或(huò)单(dān)纯学习理论的，因为酒店(diàn)这(zhè)个行业是(shì)一个操作(zuò)性非常(cháng)强的(de)行业，光(guāng)有理论是远远不够的，懂的每个部门(mén)、每个职位的工作(zuò)流程和标准，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业人士(shì)的建(jiàn)议：

　　1、酒店(diàn)这(zhè)个(gè)行当(dāng)，经验比学历重要，学(xué)习能力强(qiáng)比经(jīng)验重(zhòng)要

　　2、很(hěn)多学历不高的酒(jiǔ)店(diàn)人(rén)，凭着经(jīng)验(yàn)的积累，做到了(le)酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一个企(qǐ)业，都只为你的工作(zuò)业(yè)绩(jì)而不是(shì)你的教育背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学(xué)习开始锻(duàn)炼自己，放(fàng)平稳心(xīn)态

　　5、不(bù)要企(qǐ)图你(nǐ)还没有(yǒu)基(jī)层的经验(yàn)就想(xiǎng)直接做(zuò)管理人员。

　　因为你(nǐ)不从(cóng)底层的真(zhēn)正接触(chù)一个行业(yè)，那你永(yǒng)远也不知道这(zhè)行的水有多深，你永远也猜想(xiǎng)不到这行当里的(de)各种猫腻

　　四、入住酒店管(guǎn)理(lǐ)面临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位(wèi)，不是简猛高科技，不是高(gāo)精尖，需(xū)要的是(shì)手把手踏踏(tà)实实(shí)的实践(jiàn)操作，目前大部分从业(yè)者(zhě)为低学历人员、甚(shèn)至大部分是(shì)农(nóng)民工。

　　与(yǔ)其他行(xíng)业(yè)相比基(jī)层服(fú)务人(rén)员所获得的收入、社会地位、个人成就感(gǎn)是相当低的，前期必须能忍受这(zhè)种(zhǒng)低薪(xīn)、低创造(zào)力、低附加值、低社会(huì)地位的工作岗位。