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安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个鸡(jī)蛋(dàn)

　　一个鹅(é)蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的。

　　一个(gè)鹅蛋的大小在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小(xiǎo)在(zài)80克左右。

　　从大(dà)小体积(jī)上来看，鹅蛋是(shì)鸡(jī)蛋(dàn)的(de)三(sān)倍大，但营养(yǎng)价值上并非成三倍增(zēng)长。

一(yī)个鹅蛋的热量(liàng)是多少

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道(dào)有些(xiē)油，必(bì)须(xū)用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹(pēng)煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225～280克，较一般鸡(jī)蛋约大四(sì)五倍。

　　表面(miàn)较(jiào)光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中还含有多(duō)种维生素(sù)及矿物(wù)质(zhì)，但质地较粗糙，草腥味较重(zhòng)，食味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式(shì)。

　　烹(pēng)饪时(shí)，你可以(yǐ)准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中，加入适量(liàng)清水、少量食(shí)用(yòng)盐和适量(liàng)料(liào)酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋液后，你(nǐ)可以直(z安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介hí)接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的(de)盖(gài)子(zi)，用筷(kuài)子不断搅(jiǎo)拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一(yī)次。

　　大约七八(bā)分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻(má)油倒在上面直接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是他(tā)最好(hǎo)的(de)吃方式(shì)。

　　制作时，你可(kě)以根据(jù)自己的(de)需要混合(hé)适(shì)量(liàng)的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和(hé)黄瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳组(zǔ)合。

　　做的(de)时(shí)候(hòu)，你应该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合成蛋(dàn)液，翻炒(chǎo)成块状，然后把黄瓜切成(chéng)薄片，用(yòng)油加(jiā)热，加入(rù)葱花，翻炒到(dào)香味，然后把黄瓜薄片翻炒到(dào)软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的食(shí)盐调味，然(rán)后就可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食用(yòng)，味(wèi)道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的蛋(dàn)壳应(yīng)该清洗干净，晾干，用白(bái)酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表(biǎo)面应该涂上适量的食(shí)用盐。

　　没有(yǒu)必要用塑料包装，它(tā)应(yīng)该(gāi)直接放(fàng)在一个可以密封(fēng)的罐(guàn)子里。

　　鹅(é)蛋(dàn)在阴凉通风处腌制40天(tiān)后，可以(yǐ)品尝，放在锅(guō)里煮熟后食用。

　　腌鹅(é)蛋又(yòu)咸又轻(qīng)，蛋(dàn)黄(huáng)都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂(zhī)肪，还有(yǒu)各种维生(shēng)素，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大(dà)部(bù)分是(shì)集中在蛋黄内，含有很多(duō)磷脂，其(qí)中一半是卵磷脂，卵(luǎn)磷脂对人脑(nǎo)和(hé)神经组织(zhī)发育有很(hěn)好作用，另(lìng)外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含于蛋黄(huáng)内，另外(wài)鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很(hěn)容易被(bèi)人体吸(xī)收，可以作为补钙(gài)一个辅助(zhù)产(chǎn)品。

　　鹅(é)蛋里边维(wéi)生素(sù)含量也很丰(fēng)富，含(hán)有(yǒu)丰富(fù)维生素(sù)A、D和一(yī)些(xiē)核黄素，对人视(shì安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介)力也(yě)有很好补(bǔ)益作(zuò)用。