牛(niú)心管是牛的什(shén)么部(bù)位图(tú)片(piàn)？牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主动脉(mài)血管的。关(guān)于牛心管是牛的什么部(bù)位图片(piàn)以北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么(yǐ)及牛心管是牛的(de)什么(me)部位图(tú)片，牛心管是牛的哪个部(bù)位(wèi)？，牛心管(guǎn)是什么东(dōng)西，牛心管是啥，心管是牛的哪个部位(wèi)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄(huáng)喉与(yǔ)牛心顶的区(qū)别:

　　1、来源不(bù)同(tóng)

　　黄喉(hóu)来自于(yú)猪、牛等家畜的大血(xuè)管，一般为主动(dòng)脉(mài)，又称心管。牛(niú)的心脏顶(dǐng)部(bù)连接血脉和心脏的组织。韧(rèn)性较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要(yào)成分不同

　　黄(huáng)喉主要成分是平滑肌，属蛋白质(zhì)，相对于肝、胃等内脏营(yíng)养价值高(gāo)一些。牛心(xīn)定的(de)主要(yào)成分是(shì)组织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉(hóu)口感更好。但牛黄喉(hóu)处理(lǐ)起来(lái)较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵，嚼不(bù)动，不(bù)过专业吃货很多(duō)都爱吃(chī)牛黄喉。牛(niú)心顶(dǐng)由于它的韧性很高，所以用酱炒出来(lái)后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什么部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食(shí)物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉(mài)，又称(chēng)心管，常被(bèi)误(wù)解为食管(guǎn)或气管(guǎn)，在火锅菜肴(yáo)中又分为发制(zhì)黄喉(hóu)和鲜黄喉(hóu)，在火锅中(zhōng)重要(yào)的特点就是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫(tàng)菜品(pǐn)中(zhōng)，牛(niú)黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理(lǐ)起(qǐ)来较为(wèi)麻(má)烦，若处理不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵，嚼不动。

牛心管(guǎn)是牛的什么部位(wèi)

　　牛心脏(zàng)的(de)主动脉血管(guǎn)。

　　牛是(shì)偶蹄目(mù)牛科哺(bǔ)乳动物。

　　依不同牛种（属）而异(yì)，其共(gòng)同(tóng)点为北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么牙齿32枚，其中(zhōng)有门齿8枚，上下北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么臼齿24枚，无犬(quǎn)齿。

　　上颚(è)无门(mén)齿，只有(yǒu)齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网(wǎng)胃、瓣胃(wèi)和(hé)皱胃(wèi)等4室，以瘤胃(wèi)最大，反刍。

　　蹄分(fēn)两(liǎng)半。

　　鼻镜光(guāng)滑湿润(rùn)，如出现干燥，即为患病(bìng)的征兆。

　　 牛心(xīn)脏的主动脉血管(guǎn)。

　　 牛(niú)是偶蹄目(mù)牛科哺乳动(dòng)物。

　　依不(bù)同牛种(zhǒng)（属(shǔ)）而异(yì)，其共同点为牙齿32枚(méi)，其中有门齿8枚，上下臼齿(chǐ)24枚，无犬齿。

　　上(shàng)颚无门齿，只有齿垫(diàn)。

　　胃(wèi)分(fēn)瘤胃、网胃、瓣胃(wèi)和皱胃等4室(shì)，以瘤胃最大，反(fǎn)刍。

　　蹄分(fēn)两半。

　　鼻镜光滑湿润(rùn)，如出现干燥，即为(wèi)患病的(de)征兆。

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