辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干保存(cún)？清(qīng)cos180°是多少，cos180度等于多少洗(xǐ)辣椒(jiāo)，然(rán)后把它烘干的。

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辣(là)椒是酸(suān)性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性(xìng)食(shí)物。对于(yú)老人来说，最好不要多吃。重点是(shì)孕(yùn)妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性食物，孕(yùn)妇不能多食(shí)用(yòng)，以免导致便秘。辣椒的(de)优点，可降(jiàng)低人身体中(zhōng)的酸含(hán)量。

　　辣椒可(kě)以(yǐ)开胃(wèi)，帮助增(zēng)加食(shí)欲。碱性食物(wù)包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚(jiān)果(guǒ)类(lèi)、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒(jiāo)怎么(me)风干保存

　　1、清洗辣(là)椒，然(rán)后把它烘干(gàn)。

　　用(yòng)冷自(zì)来水冲洗辣椒(jiāo)，仔细洗(xǐ)去污垢和其它(tā)碎屑。

　　挑出被压(yā)坏或烂掉的辣椒，它们无(wú)法长时间(jiān)存放。

　　用纸(zhǐ)巾把(bǎ)辣椒拍干，才继(jì)续下一个步骤。

　　 处(chù)理辣椒时，你可以戴(dài)上(shàng)手套保护双(shuāng)手(shǒu)。

　　辣椒含(hán)有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注(zhù)意不要用手(shǒu)触碰眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣(là)椒(jiāo)铺排在铁(tiě)架上。

　　你可以用凉架，或(huò)其它底部通风(fēng)的架(jià)子。

　　尽量不要(yào)用底cos180°是多少，cos180度等于多少部坚固的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒比较(jiào)难均(jūn)匀(yún)地(dì)风干。

　　把铁架(jià)放在照到阳光、通风良好(hǎo)的房间。

　　厨房窗台是个不错的地点。

　　让它们晾(liàng)3天或更久，然后存放在密封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣椒(jiāo)穿成串，然后挂起来。

　　这(zhè)个(gè)方(fāng)法简(jiǎn)单(dān)，而且具装饰性(xìng)。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可以继续挂着(zhe)它们，或是(shì)收起来，供日后使用。

　　做法(fǎ)如下：把一(yī)根粗长线(xiàn)或钓(diào)鱼(yú)线穿cos180°是多少，cos180度等于多少进针(zhēn)眼。

　　用针插入(rù)辣椒蒂(dì)下方(fāng)的位置，穿过辣椒，一直重复这个步(bù)骤，直(zhí)到将所有辣椒(jiāo)串好(hǎo)。

　　把它们挂在屋(wū)里通风良好(hǎo)、照到阳光的地方(fāng)。

　　等待3周到1个月，辣椒(jiāo)变干后就能使用。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间(jiān)，不(bù)想等(děng)待辣椒自(zì)然风(fēng)干，不妨使用(yòng)这个方法。

　　比(bǐ)起完整(zhěng)地(dì)保存辣(là)椒，把辣椒切片能让它们更快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵循以下简(jiǎn)单步骤：将(jiāng)干(gàn)净的辣椒对半直切。

　　把它们(men)铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒籽(zǐ)朝上(shàng)。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏(shì)度）或最低温(wēn)烘(hōng)烤(kǎo)数小时。

　　你也可以用食物脱水机，让(ràng)辣椒迅速脱水。

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