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大明(míng)虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定(dìng)要建造(zào)在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造(zào)好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾(xiā)苗(miáo)一(yī)般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可(kě)以(yǐ)将饵料投喂在(zài)浅水处(chù)，同时要(yào)经常巡(xún)塘，观(guān)察(chá)生长情况，及(jí)时(shí)调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无(wú)污染、沙(shā)质底(dǐ)的(de)淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个同样的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调(diào)至最高(gāo)档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很(hěn)多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再(zài)在(zài)上(shàng)面铺上一层(céng)湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么(me)做是为(wèi)了利用(yòng)冰(bīng)箱内的(de)冷(lěng)气，让(ràng)湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的(de)湿度(dù)，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的(de)活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平(píng)时一家三(sān)口吃(chī)的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不要(yào)太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出(chū)，用(yòng)保鲜分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导(xiān)膜把虾块包(bāo)好，可以在(zài)冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚(dù)面向自己(jǐ)，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有(yǒu)一条黑色的(de)虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签(qiān)插(chā)入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾(xiā)身松开(kāi)平(píng)放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手顺(shùn)着虾身(shēn)把身体(tǐ)部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝(jué)，也(yě)不会串味。

　　吃(chī)之前取出(chū)一瓶(píng)提前解冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正好可以做(zuò)一(yī)盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的(de)话(huà)正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候(hòu)拿(ná)出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜袋(dài)破了以后虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的(de)肉质口感是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭店的(de)打包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水(shuǐ)沥干(gàn)后，用保鲜袋(dài)装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合(hé)长期保存(cún)，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感(gǎn)和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单(dān)易(yì)行(xíng)，但保存(cún)时(shí)间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度(dù)都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否(fǒu)则化开(kāi)再冻虾(xiā)肉就(jiù)粉了(le)没有弹性了，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅(xùn)速解冻，然后控(kòng)水(shuǐ)后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在(zài)塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且(qiě)杂，这(zhè)么放(fàng)就(jiù)不会串味了，制作(zuò)方法(fǎ)也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺(cì)剪掉，也可(kě)以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家(jiā)里有食(shí)品级真空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以选择(zé)这种方法！因为(wèi)不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气(qì)在里(lǐ)面，有空气就难免(miǎn)会有细(xì)菌(jūn)，把空气(qì)抽空之后(hòu)细菌的(de)含量也会大大减少，所以被细菌感(gǎn)染的几(jǐ)率(lǜ)也(yě)会大(dà)大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳(ké)类(lèi)节(jié)肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物(wù)，主要分布在(zài)海洋中，常(cháng)见的品(pǐn分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导)种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就是两个品种，但基(jī)于(yú)人类(lèi)的本质，我们对这(zhè)两样(yàng)一律来着不拒，因为(wèi)两者都是美(měi)味！我们通常说的(de)贝类一(yī)般会有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有的器(qì)官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾的外(wài)壳是一节一节的并不像贝壳只有一(yī)大块(kuài)。

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