怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢以及怎么挑(tiāo)个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢(ne)，如(rú)何(hé)挑(tiāo)南瓜比较甜(tián料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗)，如(rú)何挑选甜的(料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗de)南瓜，怎么选南(nán)瓜(guā)好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

南瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　南瓜(guā)是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价(jià)值，但(dàn)建议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发(fā)生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看：从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切(qiè)开的，则要挑(tiāo)果肉的橘(jú)黄颜(yán)色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一(yī)种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小(xiǎo)的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的(de)那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一只(zhǐ)手(shǒu)去(qù)拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非(fēi)常(cháng)紧实(shí)，就证明(míng)南瓜的(de)成熟(shú)度比较高。

南瓜怎(zěn)么挑选又(yòu)糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的就(jiù)要(yào)挑选(xuǎn)颜(yán)色橙(chéng)色的，成熟的(de)好，口感就好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什么(me)样的南(nán)瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首先看颜色准(zhǔn)没(méi)错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看(kàn)出来，有的南瓜(guā)是圆的，带(dài)有条纹的(de)；有的(de)是长的(de)，带有斑纹(wén)线的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑(bān)点的(de)不(bù)影响口感，这是南瓜(guā)抵制(zhì)虫(chóng)害，保护(hù)自己(jǐ)留(liú)下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是(shì)老南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就(jiù)没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感就是又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的一瞬间也能(néng)判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来(lái)既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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