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颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗人参果怎么挑脆甜的人参果可以放冰箱保鲜吗

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人参果(guǒ)可以放冰箱保鲜吗

　　人参(cān)果是可以放冰箱保鲜的(de)。

　　参果可以放在冰箱里保(bǎo)存(cún)。人(rén)参果要单独(dú)存放在冰箱,一般冰箱(xiāng)的(de)冷藏的温度(dù)在(zài)0~8℃,这(zhè)样的温度不(bù)利(lì)于(yú)细菌、微生物的繁(fán)殖,

　　也能减缓人参(cān)果的成熟速(sù)度,延长食(shí)物(wù)的保鲜期,人(rén)参果在冰箱的保鲜期大约在一(yī)个月(yuè)左右,做好能(néng)在(zài)这个时间内把它(tā)吃完。

人参果(guǒ)怎么挑(tiāo)脆甜的

　　1、根(gēn)据人参(cān)果的外(wài)形挑(tiāo)选。

　　市面(miàn)上(shàng)很多人参果(guǒ)的(de)果形都像个弥勒佛似的，这种人(rén)参(cān)果其实并不正宗。

　　一般来说(shuō)，真正的人参果(guǒ)其形状很像(xiàng)是心(xīn)脏型的，或者(zhě)椭圆形(xíng)的。

　　如(rú)果你买人(rén)参果看到(dào)的是一些奇形怪状的话，千万不要(yào)买了(le)，以免会上当受骗。

　　2、根据人参(cān)果的表皮来选择。

　　如果想要吃到的是成熟的人参果，那(nà)么其(qí)表皮应(yīng)当是(shì)呈金黄色的，当(dāng)然(rán)很多成熟的人参果还带有紫色的条纹。

　　如果买(mǎi)到的是这类型的人(rén)参果，那(nà)么不仅果肉清爽多汁，而且口感也很好哟。

　　3、根据人参果所呈(chéng)现的(de)色(sè)泽来选择。

　　如果发现(xiàn)拿在手里的人参果，其色泽非常的鲜亮，而且表皮也(yě)十分的光(guāng)滑，摸起来没有什(shén)么干瘪、褶皱(zhòu)的(de)话(huà)，这(zhè)类(lèi)型的人参(cān)果(guǒ)质(zhì)地上乘，是很值得购(gòu)买的。

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　　人参(cān)果(guǒ)，原名叫香瓜茄，又名长寿果(guǒ)、凤果(guǒ)，原产自南美洲的(de)安(ān)第斯山(shān)，引(yǐn)进中国后，根(gēn)据我们的神话给它取了(le)“人参果”这一(yī)名字。

　　人参果中含有硒(xī)和钴(gǔ)等18种(zhǒng)人体必(bì)需的微量元素(sù)，同时(shí)脂肪含量(liàng)和糖含量都不高，可以说是营养价值很高的(de)一种水果。

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　　人参果(guǒ)吃起来也是(shì)清香(xiāng)美(měi)味，脆嫩多汁(zhī)，因(yīn)此受(shòu)到不少朋友的(de)喜欢。

　　人参(cān)果好归好，但是怎么(me)挑人参(cān)果，很多朋(péng)友却(què)并(bìng)不晓得(dé)。

　　下面，就(jiù)和大家具体说说人参(cān)果(guǒ)的挑选方法。

　　挑(tiāo)人参果的形状

　　市面上卖(mài)的人(rén)参(cān)果里，大致可以分为两种形状，一种是圆形(xíng)的，还有一种是长形的。

　　圆(yuán)形的(de)人参果(guǒ)，外表偏正圆形，颜色(sè)偏黄色(sè)，果(guǒ)肉中(zhōng)水(shuǐ)分含(hán)量充足，吃起来嫩爽(shuǎng)多汁，口感(gǎn)比较(jiào)甜；长形的人(rén)参果，外形偏细长(zhǎng)状，颜色偏(piān)白色或者白(bái)紫色(sè)，果肉中水分含量(liàng)略少，吃(chī)起来有点沙，口感也比较淡，甚至(zhì)还会(huì)有股鱼腥味，因(yīn)此没(méi)有圆形的(de)人参(cān)果(guǒ)好吃。

　　一句话总结，挑人参果时，记得看下形(xíng)状，优(yōu)选圆形的(de)人参(cān)果(guǒ)，味道比长形的人(rén)参果(guǒ)更加(jiā)甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后(hòu)的人参果，表皮为金黄(huáng)色(sè)，看上去也比较光滑，上面还带有紫(zǐ)色的条纹，色泽比较鲜亮，这(zhè)样的人(rén)参(cān)果，通常汁多肉甜，口感非常好；如果(guǒ)人参果表皮看上(shàng)去没有光泽感，比较(jiào)黯淡，或者有干瘪、褶(zhě)皱的(de)现象，说明已经熟过了，或者放很久了，口感通常不太好，吃起来(lái)可能还有一股涩涩的味道。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参果时，记得看下果皮的颜色和状态，优(yōu)选表皮为金(jīn)黄(huáng)色，带有(yǒu)光泽(zé)感的人(rén)参(cān)果(guǒ)，这样(yàng)的人参果，味(wèi)道通(tōng)常比较甜(tián)。

　　挑(tiāo)人参果的(de)重量(liàng)

　　挑人参果的(de)时(shí)候，我们还需要对比下重量。

　　如果是个头差不多(duō)大小的人参果，可以放在手里掂一(yī)掂重量，掂起来重的，说明果实里(lǐ)面的水(shuǐ)分充足，状态(tài)还(hái)比(bǐ)较(jiào)新(xīn)鲜(xiān)，吃起来(lái)汁水也更(gèng)丰富；掂起来很轻(qīng)的，说明放很(hěn)久了，果(guǒ)实中的水分已经流失得差(chà)不多了(le)，既不新鲜(xiān)，吃起(qǐ)来口感也不好。

　　一(yī)句(jù)话(huà)总(zǒng)结，挑人参果(guǒ)时(shí)，记(jì)得(dé)掂下重量，优选掂起来重的(de)人参果，说明果肉中水分含(hán)量充(chōng)足，吃起来(lái)汁水也(yě)会更多。

　　挑(tiāo)人参(cān)果的(de)气味(wèi)

　　新鲜的(de)人参果，闻起来有一(yī)股淡淡的果(guǒ)香味，感觉(jué)比较清(qīng)雅(yǎ)；如果闻不出气味，或(huò)者闻起来有一(yī)股腐败变质的气(qì)味，说(shuō)明里面(miàn)的果肉可(kě)能已经(jīng)开始腐烂了，这样的人(rén)参果就不要买了。

　　一句话总结，挑人参(cān)果时，记得闻下气味，优(yōu)选闻起来有(yǒu)自然果香(xiāng)味(wèi)的人(rén)参(cān)果。

　　结语

　　挑人参(cān)果时，大家只需记得“4挑”法则，从(cóng)形状(zhuàng)、表皮、重量(liàng)和(hé)气味这四个(gè)方(fāng)面，来挑选人参果，优选形状偏圆、表皮偏(piān)黄、重量偏重、气味自(zì)然的人参果(guǒ)，这样的(de)人参果(guǒ)通常(cháng)比较新鲜，吃起来(lái)口感(gǎn)也(yě)更好。

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