松茸清洗(xǐ)方法？首先削去菌子上的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以生吃(chī)吗(ma)

　　松茸是(shì)可以生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃。松茸是一(yī)种营(yíng)养丰富的菌类(lèi)，一(yī)般人生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充身体所需营养有(yǒu)一定的(de)效果。但在食用时必(bì)须将松茸清洗干净(jìng)，以(yǐ)免外表残留的细菌(jūn)对机(jī)体产生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵(dǐ)抗力较差(chà)的(de)患(huàn)者，建议最好将松茸经过高温(wēn)处理后再(zài)食用(yòng)，以(yǐ)免在松(sōng)茸表面(miàn)存在肉(ròu)眼不可见的细菌(jūn)或病毒等微生物，从而对机体产生影(yǐng)响，出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻等胃(wèi)肠(cháng)道反应(yīng)。另外，最好选择新鲜的(de)松茸日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可(kě)能会对机体造成(chéng)一(yī)定的损害，从而(ér)对健康产生一些影响。

　　松茸如何食用或与什么(me)食(shí)物(wù)搭配食用，要根据食用者自身情(qíng)况与松茸的质量而(ér)定，以(yǐ)使松茸发挥较高的(de)营养价值。如果(guǒ)是在(zài)野外发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免误食有毒菌，对(duì)机体产(chǎn)生(shēng日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国)危(wēi)害。如(rú)果在生吃(chī)松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心(xīn)、呕吐等(děng)不良反应，可能是发生(shēng)了食物中(zhōng)毒，建议立(lì)即前往正规医院(yuàn)治(zhì)疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的(de)泥土和杂(zá)草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和(hé)身子连接(jiē)处，毛(máo)茸(rōng)茸的松茸醇是(shì)抗(kàng)癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就(jiù)是保(bǎo)证松(sōng)茸表面的(de)泥(ní)沙和部分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候(hòu)注(zhù)意将头(tóu)部(bù)向下优先(xiān)冲洗(xǐ)，因(yīn)为通常(cháng)头(tóu)部较(jiào)脏，清洗的面积也大，先(xiān)清洗(xǐ)就不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在(zài)冲洗的(de)同时，边(biān)冲洗(xǐ)边用水再次对头部(bù)和尾部泥(ní)沙(shā)比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用干(gàn)净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的水(shuǐ)渍擦(cā)干净。

　　6、擦(cā)洗完后确(què)认(rèn)整个松茸(rōng)表面洁净干燥既可(kě)。

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